khachapuri ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးသေချာသလောက်ကတော့ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီသိတယ်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးဂျြောဂြီယနျအစားအစာတစ်ခုစိတ်ကူးရှိသည်။ khachapuri - ထိုအခါဆက်ဆက်အားလုံးကိုအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်, ကော့ကေးဆပ်အစားအစာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကြိုးစားခဲ့သည်။ သို့သော်အနည်းငယ်ကဒီအံ့သြစရာပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်နိုင်အောင်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ Underwritten khachapuri စာရွက်ထဲမှာမကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့ Bakeries အတွက်စားဖိုမှူးကအသုံးပြုသောချက်ပြုတ် option ကိုပြသပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာပင်လယ်ကမ်းခြေပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမည်သည့်မြို့ပြ store မှာရောင်းချသူထံမှဝယ်ယူနိုင်ပါသည်သော khachapuri, ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, အရေးအကြီးဆုံးကတော့အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်
- မမြဲသောမုန့်စိမ်း 500g
- မာဂျကို 50 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- အဆင့် 1 အခြေခံပညာပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ, puff pastry, ကြက်ဥ, ဇီယာစေ့, ထောပတ်နှင့်မာဂျ။
- အဆင့် 2 ကြိတ်ဒိန်ခဲ။
- အဆင့် 3 ထိပ်ပိုင်းဇီယာစေ့ကိုဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 4 ဒိန်ခဲ, ဇီယာစေ့, ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- အဆင့် 5 Now ကို 1-2 မီလီမီတာအထူမှမုန့်စိမ်း rasskatyvaem ။
- အဆင့် 6 12-15 စင်တီမီတာမှာသူတို့လက်လှည့်ဘူးသောကြီးမားသောရင်ပြင်အတွင်းရှိကိတ်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
- ဒိန်ခဲအရောအနှောများရင်ပြင်ပျံ့နှံ့အဆင့် 7 ။ ထိုသို့သင်သည်သူတို့အား stuffing ပိတ်ဖို့နိုင်အောင်, ထိုစတုရန်း-အခမဲ့ရဲ့အစွန်းစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။
- အဆင့် 8 ယခုစာအိတ်ရဖို့, ဗဟိုဖို့စတုရန်းထောင့်တက်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 မာဂျအတူက coating ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်စာအိတ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 180 ° C တို့မှာမီးဖို၌မိနစ် 30 ထား မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း, သင်လေကြောင်းကျန်ကြွင်းစေပြီမှ 1-2 ကြိမ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက် khachapuri, ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 10 အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား khachapuri နွေးသို့မဟုတ်အအေးအစေခံ!