, အရည်ရွှမ်းမွှေး, မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအသား, အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်မုန်ညင်း၏အစေ့, အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, နံနံခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ, မုန်ညင်း marinade အတွက် marinated နှင့်ဖုတ်မုန်ညင်း marinade အတွက်အသား, ယင်းဝက်သားအသေကောင်များ၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးအစိတ်အပိုင်းများတဦးတည်းကစားရန်အရသာများနှင့်လှပသော၏ပရိသတ်များနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်၏အစွန်းအပေါ်ဝက်သားခုတ်! အရသာမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပန်းစည်း! လောလောဆယ်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အဆိုပါနံရိုးအပေါ်ဝက်သားခုတ် (ခုတ်) 1500 ဂရမ်
- ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် 0.2
- parsley လတ်ဆတ် 0.2 ကောက်လှိုင်း
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန်ညင်း 2 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကို 1 ဂရမ်
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုအနက်ရောင် 1 ဂရမ်
- နံနံခွောကျသှေ့ 3 ဇ။ L.
- oregano 2 ဂရမ်နှင့်အတူအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး
- သံလွင်ဆီပေါင်း 100 ml ကို
- sol 4 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဂရမ်
- ကျွန်တော်ဝက်သားနံရိုးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, မုန်ညင်းဖြူနဲ့အနက်ရောင်မုန်ညင်း၏မျိုးစေ့များ, oregano (အဆင်သင့်-ရောနှောနံ့သာ) ဖြင့်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, နံနံမျိုးစေ့များ, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, ဆား, အနက်ရောင်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ရောနှောခြောက်သွေ့တဲ့အမွှေးအကြိုင်: oregano, မျိုးစပါးအနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်မုန်ညင်း, နံနံ, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 3, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add ပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်း, သံလွင်ဆီကိုလောင်း။
- အဆင့် 4 ကုန်တယ် parsley နှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စပ်အရောအနှောမွှေပေးပါ။
- အမဲသားကိုခုနှစ်တွင်အဆင့် 5, ရေတိမ်ပိုင်းထိုးဖေါက်ခြင်းချွန်ထက်ပါးလွှာသောဓါးပြုပါမည်သည့်ပုံစံ၌ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အမဲသားကိုပွတ်တိုက်လျှင်အဖြစ်လုံးဝ, အားလုံးနှစ်ဖက်ရက်နေ့တွင်, marinade တွေနဲ့ coated ဖြစ်ပါတယ်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသွင်း ထား. , အခါအားလျော်စွာ marinade ပွတ်နယ်လှည့်။
- အဆင့် 6 ဆက်လက်. သတ္တုပါးထဲမှာခြုံပေမယ့်အစားလက်ဘောဇဉ်ကြော်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားနိုင်မီမုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်၌အိပ်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် 170-180 C. မှာ 50 လောက်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကျနော်တို့နံရိုးများကပဲ့ထိန်းဝေမျှသို့သွေးတွေစီးထွက်လာချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဝတ်ပြုကြလော့။