ဓာတ်ပုံနှင့်အတူနှစ်သစ်ကူး 2015 စာရွက်အဘို့အမဲသားကိုဟင်းလျာများ

အဘယ်သူမျှမအခမ်းအနားတစ်အရသာနှင့်အာဟာရအသားဟင်းလျာများမပါဘဲပြည့်စုံပါ! များစွာသောမိသားစုများထဲမှာ, အသားနူးကိုနှစ်သစ်ကူးရဲ့ပှဲအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ နှစ်သစ်ကူးအဘို့အမဲသားကိုဟင်းလျာများရွေးချယ်ခြင်း, ရှိသမျှအိမ်ရှင်မမိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကိုအထင်ကြီးချင်တယ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သထိုသူအပေါင်းတို့သည်သင်၏ဧည့်သည်များမွေ့လျော်မည်ကိုအနုစိတ်ခရစ္စမတ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ရွေးချယ်စရာအပေါ်မှတ်ချက်ပူဇော်!

"တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာခုတ်" ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအရသာစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားအသား - 800 ဂရမ်
• သေးငယ်တဲ့အာလူး - 2 PCs
• ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ (ကြက်သား) - 2 shta
• အထူ Mayonnaise - 2 ဇွန်း။ l ။
• မုန့်ညက် (ပရီမီယံ) - 3 tbsp ။ l ။
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 pc
• (တစ်ဦးအပျော်တမ်းများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသော) အစိမ်းရောင်
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs
• (မည်သည့်ပုံစံ၌) မှို - 400 c ကို
• တင်းကျပ်စွာခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
• မုန့် (အရည်, မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) - 1 tbsp
• iodized ဆား
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. ဝက်သားစီပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပတ်ရစ်နဲ့ off ရိုက်နှက်, အလွှာသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤသည်ကိုချွတ်တိုက်ခိုက်နေသည့်အခါ splash ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ညစ်ပတ်ပေရေရနိုင်ရန်အတွက်ပြု
2. "အင်္ကျီကို" အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: ကုန်ကြမ်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်, ဒါကြောင့်ပန်းကန် juicier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ် chesnokodavke အာလူးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ဖို့။ အစိမ်းရောင် Mince နှင့်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise အတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရာသီ
3. ခုတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ "ဂျာကင်အင်္ကျီ" နှင့်ကြော်၌နှစ်ပြီးသောဂရုတစိုက်လှည့်
4. ကြော်ပြင်ဆင်ပါ။ အလင်းဖို့အဆင်သင့်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မှို (10 မိ။ )
5. ခုတ်သည့်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းလွဲချော်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်ကိုရွှေ့, ဒီမှာအချောကြော်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကျဲပါးကွင်းကိုခွဲနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ သင်္ဘောတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နှင့် 5 အဘို့ချန်ခြွင်း - 8 မိနစ်
6. ဒါကအကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်ဖျက်စီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအတံ့သောအဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်, ရပါလိမ့်မယ်

"ခရစ္စမတ်အလှဆင်" ဓာတ်ပုံနှင့်အတူနယူးစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• stuffing (အမဲသားနှင့်ဝက်သားမဆိုပိုကောင်းဖြတ်တောက်မှု) - 1 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs
• မှို (သင့်အရသာမှ) - 400 ဂရမ်
• ဆန်ငရုတ်ကောင်း
• ဝက်ဆီ
• breadcrumbs နှင့် - 300g
• ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ဆလတ်ရွက် - 7-8 အပိုင်းပိုင်း

အဘိတ်:

1. တန်းတူရှယ်ယာခွဲပြီးတော့, mince အရသာအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေ: forcemeat ဘောလုံးများအတွက်အခြေခံ Make
2. စားသုံးဆီခရစ္စမတ်ကစားစရာများအတွက်အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူမှိုနဲ့ကြော်ခုတ်။ အရသာမှနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ
3. အဆိုပါလိပ်လေယာဉ်ပျှမ်းမျှအထူအတွက် minced အသားညီမျှအစိတ်အပိုင်းများ
4. တစ်ဦးအလင်းဆုံပုံသဏ္ဍာန်သို့သူတို့ကိုငါဖွဲ့စည်းမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ပြည့်စုံ, Mark လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ပစ္စည်းပစ္စယအသားဘောလုံး,
5. breadcrumbs နှင့်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အတွက်ဘောလုံးလှိမ့်ပုံ
6. ရွှေအညိုသည်အထိဝက်ဆီထဲမှာပျမ်းမျှကြော်အပူချိန်နှင့်အတူပုတီး
7. ထို့နောက်သူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သွားနှင့်မီးဖို၌အဆင်သင့်ရောက်ရှိ
8. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခရစ္စမတ်ဘောလုံးပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလတ်အလှဆင်

2015 ခုနှစ်တွင်သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်များနှင့်အကောင်းနယူးပျော်ရွှင်ခံစားပါ!