- မုန့်ညက် - 0.5 Glass ကို
- သကြား - 3/4 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ် (ကော်ဖီမုန့်များအတွက် + ရေ 100 ဂ)
- soda - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ချောကလက် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (1 bar ကိုသို့မဟုတ်ကိုကိုးအပိုဒ် 3 ဇွန်းသုံးပြီး) ။
- ဆား, vanilla - - pinch
- Powdered သကြား - 1.5-2 Glass ကို
- လက်ငင်းကော်ဖီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- နို့ - 1-2 အနုပညာ။ ဇွန်း
အနည်းငယ်အအေးထို့နောက်အရည်ပျော်ဖို့ချောကလက်နှင့်အတူထောပတ် 50 ဂရမ်။ အရောအနှောသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်အအေးချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရောထွေးနေတဲ့ရောနှောနှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာချအေး။ ယင်းနောက် vanillin add ဆားနဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဒါဖွဲ့စည်းခဲ့မဟုတ်ဖုအဖြစ်ချောမွေ့အထိပါပဲ။ ထိုအခါဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း greased ပုံစံသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 160 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ထဲမှာပေးပို့ပါ။ အစိုဓာတ်ကိုရေမြှုပ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီရန်အရေးကြီးပါသည်ဒါဟာဖြစ်ပါသည်, သူတစ်ဦးအပျော့ပေမယ့် soggy မဟုတ်ရသင့်ပါတယ်။ အေးမြခြင်းနှင့်မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်၏တန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။ ထိုအခါကော်ဖီမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုကော်ဖီတစ်ဇွန်းဖျက်သိမ်းခံရဖို့။ ထို့ပြင်အမှုန့်သကြားဓာတ် (ကအမှုန့်သကြားဓာတ်လိုအပ်, သကြား, ဆီထဲမှာပျော်မှာမဟုတ်ဘူး) နဲ့အခြားပန်းကန် whisk ထောပတ်အတွက်ကော်ဖီအရောအနှောထည့်နောက်တဖန်အားလုံးတက်ရိုက်တယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးမုန့်။ ထိုအခါနှစ်ခုအားဖြင့်သူတို့ကိုဆက်သွယ်, ကော်ဖီမုန့်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်။ တစ်ဦး pastry အိတ်ထဲမှာကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့် shift နဲ့ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့။
စားသုံးခြင်း: 3-4