, အရည်ရွှမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အဆင်းလှအရသာ,
အဘိတ်: 50 မိနစ်
ဟင်းချက်ခကျခဲ: Beginner
သက်သတ်လွတ်စားဘို့
Gotei များအတွက်
590 kcal, 21 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 32 ဂရမ်ဆီဥ, 48 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: တဦးတည်းဝတ်ပြုအတွက်
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
ခရမ်းချဉ်သီး၏• 800 ဂရမ်
• 1 ကြက်သွန်
ရေနံအတွက်• 50g အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး
•ထောပတ် 60 ဂရမ်
• 200 ဂရမ်ဆန်
•ဝိုင်ဖြူ၏ 125 ml ကို
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်• 1 လီတာ
• 100 ဂရမ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
•ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
•သကြား
mozzarella ဒိန်ခဲ၏• 125 ဂရမ်
• 1 စည်းပင်စိမ်း
1. ခရမ်းချဉ်သီးရေအေးနှင့်ခွံနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, ယင်း skimmer တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်သို့မဟုတ်ထိန်းချုပ်ဖို့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် 3-5 ဖို့လျှော့ချ crosswise incise ။ ဇာတိပကတိအားဖြင့်ထုကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်။ အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်, ထုထောပတ် 20 ဂရမ်ကြော်ရန်, ကုန်တယ်။ ဆန် Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown ။ နှိုးဆော်နေစဉ်စပျစ်ရည်နှင့်အနည်းငယ်အနာစိမ်းလောင်း။
3. တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ 25 မိနစ်ဖောရောင်ဆန်မွှေပေးပါ။ 40 ဂရမ်ထောပတ်နှင့်အတူခြစ်ဒိန်ခဲပုံထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူရာသီ။
4. mozzarella သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆန်နှင့်ရောခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်းနဲ့ mozzarella ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, ပင်စိမ်းနှင့်အတူအလှဆင်။