အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမုန့်

ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သွန်နီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက်လျှော်ကျနော်တို့အသေးစားရှယ်ယာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ရမည် (!):

• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်
• အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
• နို့ - 1 ခွက်
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - အရသာရန်
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း

ညွှန်ကြားချက်

ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သွန်နီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, လက်စွပ် (!) ကြှနျုပျတို့အသေးစားဖြတ်ရမည်, အာလူးခွံထဲကအလျှော်ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီလောင်းခြင်း, ထောပတ်ထည့်ပါ။ မီး Preheat နှင့်အာလူးထည့်ပါ။ ထိုအခါကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အားလုံးsauté, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုးဆော်။ သင်အနည်းငယ်လေးကိုရှာတွေ့ပါကသင်သည်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။ အားလုံးကောင်းသောဆား။ ထိုအခါနေရောင်ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ပြည့်အဝချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အာလူးအားလုံးယူနီဖောင်းသည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့, တစ်ဦး Blender အားဖွငျ့, အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။ ရလဒ်စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာ (လိုချင်သောကိုက်ညီမှုအထိ) ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် add, နှင့်နို့ထည့်ပါ။ အားလုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 3-4