- ကြက်သားရင်သား - 900 ဂရမ်
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 320 ဂရမ်
- ဆား - 1/2 Tsp
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Powdered paprika - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း (တရုတ်, ဂျပန်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 30 milliliters
- နို့ - 125 milliliters
- Black ကငရုတ်ကောင်းပဲ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သားဟင်းရည် - 125 milliliters
နှစ်ခုပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးစည်းချက်ချွတ်အကြားထားရန်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ ကြက်သားကအရမ်းပါးလွှာဖြစ်သင့်သည်။ သို့သော်ထိုသို့ overdo ကြဘူးနဲ့ရေခဲရေနှင့်အတူလောင်းနှင့်ဖယ်ထားပြီးတော့ခန့် 5 မိနစ်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်အသား :) ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအနာစိမ်းကိုက်ဖြတ်ကြဘူး။ ကြက်သားရက်ရက်ရောရောနံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ အများဆုံးသာမန်မုန့်ဒိန်ခဲကိုယူပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ Cut နှင့်ကြက်သားအစွန်းပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲ၏ထိပ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အနည်းငယ်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့လိပ်ထဲမှာကြက်သားကို turn off, ချက်ချင်းပြိုကျမရှိသေးပေကြောင်းသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲသို့အလှည့်စီဘက်မှာ 1-2 မိနစ်ကြော်လိပ်ထားပါ။ ဆီနှင့်လူးပေါ့ပေါ့ဖုတ်ဘို့ပုံစံ။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းကြော်စားလိပ်ချဖက်ကချုပ်ရိုးကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့မိနစ် 30 တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ လိပ်ဖုတ်နေကြစဉ်တွင် - ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ နို့, ကြက်သားဟင်းရည်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ ဘယ်မှာကြော်လိပ်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ မီးဖိုကနေကိုလက်စသတ်လိပ်, ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4