- အမဲသား tenderloin - 300-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- 50 ဂရမ် - ဇီယာစေ့
- parsley - 50 ဂရမ်
- Cilantro - 50 ဂရမ်
- ဆား - (ထို့နောက်ဆားနှင့်အတူသတိသင်ဒိန်ခဲငန်အရသာအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်မိလျှင်,) 2 pinch
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pinch
အမဲသားကိုပြင်ဆင်ပါ - ခြောက်သွေ့တဲ့, ဆေးကြောပါ။ နှစ်ခု (သို့မဟုတ်လိုအပ်ကဲ့သို့) 2-2.5 စင်တီမီတာအထူအပိုင်းအစဖြတ်ယူပါ။ အခုဆိုရင်သင်အသားကအရမ်းပါးလွှာချွတ်တိုက်ထုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သတိပြုရန် - က overdo ဘူး! ဒါဟာအဘယ်သူမျှမပေါက်တွေဖြစ်သင့်! အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ , ဒိန်ခဲခြစ်လျှော်ထိပ်ပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်, အခွံနှင့်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်အသားနှင့်အသားကိတ်မုန့်များအတွက် stuffing ထွက်အိပ်လေ၏။ အမဲသားကို stuffing ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမဲသား Patti ၏အနား secure စေရန်, အညီအမျှဖြန့်ဝေသည့်အဆာမှဗဟိုနှိပ်သည်သူ၏အသား krayam.Slegka အတွက်အမဲသားကိုရိုက်နှက်များအတွက်အနည်းငယ်တူသွားလာရကြ၏။ ရေနံနှင့်အတူအပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအသားတင်ပြရန်။ တဦးတည်းဘက်မှာအမဲသားကြော်ပြီးတာနဲ့သူကကျော်ဖွင့်နှင့်ဖုံး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသား 3-5 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 2