ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးကြက်သားဆုတ်, ငါသည်ဤသုပ်၏နာမကိုကြိုက်တယ်ဘယ်တော့မှပေမယ့်စကားများသူတို့ပြောသကဲ့သို့, သီခငျြးမြားကိုထုတ်ပစ်မည်မဟုတ် - ပြုတ်ကဖိုင်ဘာသို့ပြေးကြက်သားထက်ဖြတ်, ဒါကြောင့်ဒီအသုပ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောထူးဆန်းတဲ့အမည်အားရှိပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများဟန်ချက်ညီတဲ့နှင့်သဟဇာတအရသာဒါလူကြိုက်များစေသည်, ကအတော်လေး, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရများနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီသည် - အလွန်တူညီသုပ်, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ကကျွန်တော်ကိုမကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင် appetizers အကြားဂုဏ်အသရေ၏နေရာတစ်နေရာယူရှိသည်, အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ - သင်ကမကြိုက်ဘူးမည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 800 ဂရမ်
- Champignon မှို 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- Mayonnaise 10 st ။ l ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
- ဆား 1.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 1 tbsp ။ l ။
- သုပ် "ကိုက်ကြက်သား" ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကျနော်တို့ကြက်သား, ကြက်ဥ, မှို, လတ်ဆတ်သော parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီလိုအပ်ပါတယ်။
- ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥနှင့် 3 ဇွန်းခြင်းအဆင့် 2 ။ l ။ Mayonnaise ။
- အဆင့် 3 သူတို့ကိုဆား (2 pinch) နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း add, နှိုးဆော်ကိုက်။
- ချောမွေ့ omletnoy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ 4 ဘိ whisk အဆင့်။
- ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြော် omletnoy ပါးလွှာကြက်ဥ pancakes ကနေသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီနှင့် greased ဟာကျယ်ပြန့်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်အဆင့် 5, ။ စုစုပေါင်း 6 pancakes လှည့် - သူတို့ရဲ့အရေအတွက်ကိုဒယ်အိုးများ၏အချင်းအပေါ်မူတည်ပေမယ့် pancakes ပါးလွှာဖြစ်ရမည်!
- အဆင့် 6 ဥ pancakes အေးမြနဲ့အရှည် prmerno အတွက် strips တွေ 5cm သို့ဖြတ် 1 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ကြပါစို့။
- ကြှနျတေျာ့ကောင်းသော Champignon အဆင့် 7, လုပ်နိုင်သောဦးထုပ်နှင့်ဖြတ်ပြားနှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏမြင့်မားသောအပူကျော်အဆင့် 8 Fry ။ ကျနော်တို့ပန်းကန်အပေါ်ပိုမိုစုပ်ယူပိုလျှံရေနံတစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ကြော်စားမှိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- , ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိဆားရေပွက် 9 အဆင့်အေးနှင့်ဖိုင်ဘာသို့ပြေး။
- အဆင့် 10 နက်သောပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်, ကြက်ဥ pancakes နှင့် narwhal ကြက်သားထံမှမှို "ခေါက်ဆွဲ" အအေး။
- 11 ကြိတ် parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဆင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်နဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ထည့်ပါ။
- 12 ရောသမအဆင့်။ နို့တိုက်ကျွေးရေးမပြုမီထိုသို့သောသုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်ရပေမည်။