အရသာနှင့်အာဟာရမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန် - ကြက်ဥနှင့်အတူ Buckwheat Buckwheat ။ ဒါဟာမဆိုကောက်ပဲသီးနှံများထက်ပိုမိုပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။ သူမ၏ဤအမှု၌သာပဲမျိုးစုံစံချိန်။ ဒါ buckwheat လက်တွေ့ကျကျအသားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့လိုချင်ပါတယ်အဖြစ်သို့သော်အားလုံး, ဒါကြောင့်အရသာ buckwheat ထွက်လှည့်ဘူး။ buckwheat အရသာစေအနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ အမြီးကျော် iterate ရန်သေချာစေပါ, ရေပြေးအောက်တွင်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ တဦးတယောက်တည်းကပိုအရာ, buckwheat ရွှေအညိုရောင် buckwheat နှင့်ဝိသေသအနံ့သည်အထိခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရန်ရှိသည်။ သို့ပြုလျှင်သင်၏သီးနှံသူ့ဟာသူအရသာပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Buckwheat 1 tbsp ။
- ရေ 2 tbsp ။
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ထောပတ် 15 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 50 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- ကျနော်တို့ buckwheat, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ထောပတ်နှင့်နေကြာဆီ, ဆား, ရေ, လတ်ဆတ်သော parsley လိုအပ်ပါတယ်ကြက်ဥနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးသည်အထိအကြိမ်ပေါင်းများစွာ sort နှင့်ရေအတွက်ကိုဆေးကြောဖို့အဆင့် 2 Buckwheat ။
- အဆင့် 3 ထို့နောက်အဆက်မပြတ်မွှေ, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာ 5-7 မိနစ်ကြောင့်နဲ့ကြော်အခြောက်။ သငျသညျ buckwheat ၏ကြွယ်ဝသောအနံ့ကိုတွေ့မြင်သငျ့သညျ။ Buckwheat ရွှေဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 4 လှော် buckwheat ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစပါးကိုရေနံနှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။ သို့သော်ထိုသို့မဟုတ်တော့ buckwheat ကင်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 (: 2 ။ ရေ buckwheat နှင့်ရေအချိုးအစားဆူပွက်၏ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့အတိအကျနှစ်ခွက်သာ 1 ဖြစ်သင့်) ဆားနှင့်အတူရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှစ်ခွက်လှော် buckwheat လောင်း။ ပန်တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်ပါ, နှင့်မည်သည့်ကိစ္စတွင် 15-17 မိနစ်ခန့်ဖွင့်လှစ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဤအချိန်အတောအတွင်း buckwheat အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အပေါင်းတို့သည်ရေစုပ်ယူလိုက်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 ကြက်သွန် strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
- အဆင့် 7: buckwheat ဖို့အဆင်သင့်ကြော်စားကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- Hard-ပြုတ်ချက်ပြုတ် 8 ကြက်ဥအဆင့်။ အစိမ်းရောင်ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါ buckwheat အတွက်ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာ 9 ရောနှောအဆင့်ကိုချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။