အာလူး stuffing နှင့်အတူကိတ်မုန့်

Lenten ကိတ်မုန့်ဒီစာရွက် meatless ကျပ် tortillas အိမ်တွင်ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုများလွန်းကြွယ်ဝသောမပါသောအခါ, သင်ပို့စ်၌သင်တို့၏ menu ကိုမျိုးစုံသို့မဟုတ်အခြေအနေကထဲကရဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုနှင့်စတိုးဆိုင်ကိုသွားချင်ကြဘူးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်မအမြဲပင်ဘာမျှထဲကတစ်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်အောင်နိုင်မည်။ မုန့်ညက်, ရေ, ဆားနဲ့အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ: အ Lenten ကိတ်မုန့်အဘို့ကိုယ်အဘို့တရားသူကြီး, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးထားရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီအကြောင်းလည်းအထူးဘာမျှအဆိုပါအဆာအဘို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကသင့်ရဲ့အရသာများနှင့်အရည်အချင်းများနှင့်အညီ, မဆိုလုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, Bashkortostan နှင့် Tatarstan အတွက် razvaristoy pshonnoy ဂျုံယာဂုနှင့်ခေါ် "qistibi" ၏တစ်ဦးအဆာတွေနဲ့ဖန်ဆင်းကိတ်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအာလူး stuffing နှင့်အတူအစာရှောင်တတ်သောကိတ်မုန့်လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, မုန့်စိမ်း kneading မှဆောတလျင်မပါဘူး။ ပျော့ပြောင်းပြီးကရေပေါ်မှာမကပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်း, အအေးခန်းအာလူးဟင်းရည်။ ကြော်ကိတ်မုန့်ဝက်အတွင်းတင်နိုင် သာ. ကောင်း၏, ဒါမှမဟုတ်လာသောအခါအအေးသူတို့ကိုချိုးဖျက်လိမ့်မည်။ ဤသည်ပန်းကန်ပထမတစ်ချက်မှာအလွန်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့် unassuming ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့။ အထူးသဖြင့်ပြီးသားကိုပြင်ဆင် Burrito ကြော်ထောပတ်အတွက်ပါ။ သို့သော်ထိုသို့အစာရှောင်ဖို့ရှိသည်ပါဘူး။ The post ကိုပိုမိုအဆင်သင့်, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့ဖြည့်နှင့်အတူဖြစ်, နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပြီးတော့ရိုးရိုးမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာလိုအပ်သည့်အရေအတွက်ကို reheated နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။
ရေ 0.5 အနုပညာ။
သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
ဆား 1 ဖြစ်တော့
အာလူး 6 PCs ။
ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
ဆား pinch 2

ညွှန်ကြားချက်

အဆိုပါကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကိုယူ: အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန့်ညက်, ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ်။
အဆိုပါဖြည့်စွက်ပီးလ်အာလူး, လက်ဆေးခြင်းနှင့်ကြမ်းခုတ်သည်အဆင့် 2 ။
အဆင့် 3 နူးညံ့သည်အထိဆားနဲ့အနာစိမ်းတစ်ခုအဖြစ်တော့ add, ချမ်းရေလောင်း - အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်ပြီးနောက်။
အဆင့် 4 1 ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။
2-3 ဇွန်းထဲမှာကြော်ဒယ်အိုး Preheat အဆင့် 5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။
အဆင့် 6 ရေချိုးသည့် parsley, ခြောက်သွေ့ထုအပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။
အဆင့် 7 အဆငျသငျ့ပူအာလူး mash tolkushkoy အရသာကြော်စားကြက်သွန်နီ, parsley, ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း add - ကောင်းစွာအားလုံးရောနှော။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 8 4 ဇွန်း, 2 ခွက်မုန့်ညက်ကိုလောင်း, ပြီးတော့ 0.5 ခွက်ကိုရေ add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆား။
အဆင့် 9 မုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းတင်းကျပ်စွာနှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်ပါကလက်နှင့်အတူတက်ထားရန်လွယ်ကူသည်။
အဆင့် 10 သို့ဖြစ်လျှင်အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့် 30 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်ရ၏။
အဆင့် 11, tortillas ထွက်လှိမ့်မည်သည့်အပေါ်မျက်နှာပြင်ဖြန်းမုန့်ညက်နှင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ - ကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8-10 ကိုအပိုင်းပိုင်းအထဲကပြန်သွားလေ၏။
အဆင့် 12 ပါးလွှာကိတ်မုန့်အချင်းသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလိပ် 17-20 စင်တီမီတာ, ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်၏အစွန်းလုပ်ကြံသောအားဖြင့်ပုံဖော်ရလိမ့်မည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမကြာခဏပေါက်အောင်ကြော်မီ, တစ်ဦးချင်းစီ leposhe တကိုယ်လုံးရောင်မထားဘူး။
ဒယ်အိုး 1-2 tbsp 13 အပူ Step ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်အညိုရောင်အစက်အပြောက်သည်အထိ - တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1-2 မိနစ်။
အဆင့် 14 ပြီးဆုံးကိတ်မုန့်ကိုသူတို့အပျော့ဖြစ်လာနိုင်အောင်ပလတ်စတစ်အိတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။
2 ဇွန်းထားရန်အသီးအသီးကိတ်မုန့်အဘို့ထို့နောက်အဆင့် 15, အာလူးအဆာများနှင့်ဝက်အတွင်းခေါက်။
မုန့်စိမ်းပျော့ကျန်ရစ်နှလုံးသားကင်းမဲ့သို့မဟုတ်ကြာကြာမဟုတျပါဘူးဒါကြောင့်အဆင့် 16 ပြီးဆုံးကိတ်မုန့်ကအကောင်းဆုံး, အထုပ်ထဲမှာသိုထားနေကြသည်။

See also

New posts

May be useful