အလင်းကိုပုစွန်သုပ်စနစ်တကျစားရန်သို့မဟုတ်သြသဒေါက်ရာထူးနှင့်အတူလိုက်လျောဖို့ဆုံးဖြတ်သူများသည်မကြာခဏအချို့ရက်ခွင့်ပြုမည်ဖြစ်ကြောင်းရသောအရသာရှိတဲ့ပေမယ့်အလင်းဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ, ရှာရန်ရှိသည်။ သူတို့အစားအစာ polupostnoy ဆက်စပ်အဖြစ်ဘုရားကျောင်းထုံးစံအပေါ်ပင်လယ်စာ, အားလပ်ရက်နှင့်တနင်္ဂနွေရေးသားချက်များအပေါ်စားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်များ၏အစုကို, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲအတူပုစွန်သုပ် - ကသင်လိုအပ်အတိအကျအရာဖြစ်တယ်။ ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့မဟုတ်ဘဲပြီးသားချက်ပြုတ်ရောင်းချကြသည်သောသူတို့ထက်တည်းကကုသမှုမရှိဘူးကုန်ကြမ်းပုစွန်ဝယ်ရန်, တောက်ပပိုကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်ချက်ပြုတ်အပေါ်အချိန်ဖြုန်းဖို့လိုအပ်လျက်, ဝယ်ယူအလေးချိန်၏ထို့နောက်တစ်ခုသာတတိယပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်ပဲသူမ၏ပုံများအတွက်တစ်ချိန်တည်းမှာစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမရှိဘဲတစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ကိုခစျြသောသူကဲ့သို့ပုစွန်နှင့်အတူဤသုပ်။ အဆီပုဇွန်နီးပါးမျှအသားရိုးရှင်းစွာအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အတူကျပ်တစ်အစိုင်အခဲပရိုတိန်း, ဖြစ်ပြီး, ကျွမ်းကျင်သူများပုစွန်အပါအဝင်အားလုံးအဏ္ဏဝါတွားသွားသတ္တဝါများ၏ပုံမှန်စားသုံးမှု, လူငယ်ရှည်ကြောင်းပြောကြသည်။ သင်တို့သည်ငါတို့၏အကွံဉာဏျကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်ကိုယ်အဘို့ပုစွန်သုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရွေးချယ်ပါက, မဆိုအမှု၌မဟုတ်ရင်သူတို့ရိုးရိုးအရသာမရှိသောကြလိမ့်မည်ကိုကြာကြာ 3-5 မိနစ်ထက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်မဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပုစွန် 300 ဂရမ်ကိုစင်ကြယ်စေ
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- အစိမ်းရောင်အသုပ် 2 ဆ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 ဆ
- Allspice 4 ဂရမ်
- ဆား 2 ဆ
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 2 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်း 2 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဥ, ဆလတ်နှင့်နံ့သာအဖြစ်လိုအပ်ပုစွန်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ ပုစွန်ယခင်က defrosted ။
- 2 ဆလတ်ရေဆေး, အခြောက်ကောင်းစွာအဆင့်နှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ချိုး။
- အဆင့် 3 ခက်ခဲပြုတ်ပြုတ်ကြက်ဥ (ဆူရေ 10 မိနစ်) နှင့်ဖြာ။
- အဆင့် 4 တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ - အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ရှာလကာရည်, မုန်ညင်းနဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
- Laurel ထည့်သွင်းသေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 5 ကိုပြုတ်ရေ, allspice ပဲ 4-5 နဲ့ 2-3 pinch ဆား - ရေကောင်းသောဆားဖြစ်သင့် ..
- 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်အဆိုပါဆူရေနှင့်အနိမ့်ပုစွန်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 6 ။
- အဆင့် 7 တစ်ဦး colander အတွက်ထို့နောက်စွန့်ပစ်ပုစွန်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 8 Connect ကိုသုပ်, ကြက်ဥ, ပုစွန်နဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။
- အဆင့် 9 အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, 5-10 မိနစ်ရပ်များနှင့်အစေခံကြကုန်အံ့။