နေ့လည်စာအဘို့အဘူဖေးစားပွဲများအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley အတွက် marinated ကင်ပုစွန်, အာလူးများနှင့်ချယ်ရီ၏ Skewers အာလူး, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပုဇွန်ဤ kebabs, မုန်များအတွက်စံပြဖြစ်ကြောင်း,! Black ကနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအဖြူကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်, သင်လုံခြုံစွာပုစွန်များအတွက် marinade တွေနဲ့စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်သွင်း!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ပုစွန် 100 ဂရမ်ကိုစင်ကြယ်စေ
- အာလူး 3 PCs ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- နှမ်းအနက်ရောင် 10 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.25 ရောင်ခြည်
- သံလွင်ဆီ 50 ml
- ဆား 1 ဇ။ L.
- အဆင့် 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ကြီးမားသော peeled ပုစွန်ယခင်က defrosted, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, 0.5 သံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, အနက်ရောင်နှမ်း, သံလွင်ဆီ, parsley, ဆား, သစ်သားတုတ်များ-skewers ။
- အဆင့် 2 ကိုပြုတ် "ယူနီဖောင်းမှာ" ဆားရေထဲမှာအာလူး, peeled နှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 3 ကြီးမားသောပုစွန်ကုန်တယ် parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထား thawed ။ 15 မိနစ်စိမ်ဖို့ကချန်ထားပါ။
- ရေကိုစိမ်သစ်သားတုတ်တွင်အဆင့် 4, skewers တနည်းပုစွန်, အာလူးများနှင့်ချယ်ရီတင်။
- အဆင့် 5 General marinade ပုစွန် pickling ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောထို skewers လူး။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်အဆင့် 6 Fry ။
- အဆင့် 7 အစိမ်းရောင်သုပ်, ငံပြာရည်နှင့်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များပေါ်တွင် Pre-ကြော်နှင့်အတူဖြန်းသံပုရာတစ်စိပ်နှင့်အတူ kebabs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။