- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်
- Capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- နို့ - 375 milliliters
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - အရသာမှ
- သံပုရာအခွံ - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်
- parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ပုစွန် - 120 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ - ကြော်များအတွက်
- အဖြူရောင်မုန့်အစအန - 200 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာထုကခုတ်, ကြက်သွန် clean ။ ပုစွန်ကိုရှင်းလင်းနှင့်လည်းထုသူတို့ကိုခုတ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကဒီမှာအကြောင်းကိုသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုမိနစ်ထားပါ, ချက်ပြုတ်ကြော်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 2. ကြက်သွန်နီမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်မိနစ်ကြော်။ မွှေပေးပါ။ 3. ထို့နောက်ဤနေရာတွင်နို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အရောအနှော thickened ချက်ပြုတ်ဖို့အကြောင်းနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်, မီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ 4. အရောအနှော, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်လက်သည်းက add, ပုစွန်ဖြတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဆား, ကုန်တယ် parsley ပြီးလျှင်ခဲ့သည်။ အားလုံးအကောင်းရောနှော, ကြှနျုပျတို့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ အကြောင်းဆယ်မိနစ်အေးမြပေးပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ 5. မုန့်အစအနသွန်းလောင်းနေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပြားအပေါ်ပေါ့ပေါ့ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ပုတီး၏အရောအနှောဖွဲ့စည်းခြင်း, တစ်ခုချင်းစီစေ့ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသော။ ထိုအခါ breadcrumbs နှင့်၌နှစ်ပြီးသော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ 6. parsley နှင့် capers ၏အရွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6