အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး၏ထို့အပြင်မပါဘဲ၎င်းတို့၏စစ်မှန်အရသာနှင့်ကောင်းမွန်သောအတွက်အနီရောင်ငါးအနီရောင်ငါးဟင်းချက်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်စမ်းသပ်နှင့်အောင်မြင်သောနှစ်လိုဖွယ်ချင်တယ်။ ထိုအခါသူတို့ကိုတဦး - ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ဆော်လမွန် Marine ။ ဒါကငါးဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်ကြော်တိုင်အောင်, မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ် - အားလုံးရွေးချယ်စရာကောင်းသောပြင်ဆင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်! ကျနော်တို့လက်တွေ့များအတွက်ပထမဦးဆုံး option ကိုရွေးယူကြ၏။ ဤနေရာတွင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ရွေးချယ်မှု, တွင်အချို့သောအကြံပေးချက်များနေသောခေါင်းစဉ်: က၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ဖြစ်ခဲ့သည်သိမြင်, ငံပြာရည်လယ်ပိုင်းစျေးကွက်ဝယ်ဖို့ "ပဲပုပ်" နှင့်မရ "အာရုံ" သို့မဟုတ် "အမှုန့်" ဟုပြောသည်။ သင်ပဲပုပ်အစားထိုးသဘောတူ - ကပြီးသားလွန်းပါ! အိုကေ, ဒါတံဆိပ် "သဘာဝကစော်ဖောက်ခြင်း" ဟုမှတ်သားထားခဲ့ပါတယ် - ဒီဆော့စ်အထူးမှို၏ထို့အပြင်အတူရိုးရာစာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆော်လမွန်ငါး 400 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- soy ငံပြာရည် 50 ml
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ဒီစာရွက်သည်အဆင့် 1, ယူ: ကိုမဆိုအနီရောင်ငါး, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, သံပုရာ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
- တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်အဆင့် 2 ခုတ်ကြက်သွန်ကွင်း, ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆင့် 3 သံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။
- သတ္တုကွန်တိန်နာများတွင်အဆင့် 4 သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနိမ့်ကျအပူပေါ်အပူနှင့်အအေးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့် Marinade ။
- နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားငါးလြျှောအဆင့် 5 ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရက်ရက်ရောရောငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 6 ငါးကျော် marinade လောင်း။
- ငါးကြက်သွန်ကွင်းပေါ် 7 ဝေမျှမယ်အဆင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 2 နာရီကြာစိမ်။
- အဆင့် 8 ရေနံနှင့်အတူအနီရောင်-ပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာငါးကြော်ချဉ်။ အချိန်အနည်းဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှငွေပမာဏကိုလှန်လိုက်ပါ။ ငါး 3-5 မိနစ်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော် add browned သောအခါ။ ငါးတစ်ဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြင်ဆင်ပါ။