- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1/2 Tsp
- ပင်စိမ်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကော့တန်း - 180 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
- အာလူး - 110 ဂရမ်
- breadcrumbs - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
1. Peel နဲ့ထုကြက်သွန်ခုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ အခွံနှင့်ထုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအာလူးပြုတ်။ သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။ အစိမ်းရောင်ပဲစွန်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲမှာဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လုပ်ပါ။ 1 tbsp နှင့်အတူအလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ သံလွင်ဆီနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်သည်အထိ Cook ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ခန့် 5 မိနစ် browned ဖြစ်ပါတယ်။ 2. ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြား, ပင်စိမ်း, Worcestershire ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add ပြီးနိမ့်ဆုံးမှအပူလိမ်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 45 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူချိန်မှာငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်။ အလွန်အကျွံအရည်ငွေ့ပျံလြှငျ, အနည်းငယ်ပိုရေထည့်ပါ။ 250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။ ကော့နီးပါးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်, ရေအနိုင်နိုင်ငါးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ 3. ငါး, အာလူး, ဥ, chives, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သုံးယောက်ဇွန်းထားပါ တစ်အစားအစာ Processor နဲ့ကြိတ်အတွက်ပေါင်မုန့်အစအန။ ရလဒ်အရောအနှောကနေသုံးပတ်ပတ်လည် Patti ပနျးပုထု။ ကျန်ရှိနေသေးသော breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။ 4. အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အရေနှင့်သေးငယ်တဲ့အိုးအပူ။ 1 ဇွန်းထားပါ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒယ်အိုးနှင့်အပူထဲမှာသံလွင်ဆီ။ သူတို့ပေါ့ပေါ့သွေးဖြန်းသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် 3 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ခုတ်ထားပါ။ မီးဖို၌ Patti ရွှေ့ခြင်းနှင့်အခြား 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 5. 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပဲမျိုးစုံအတွက်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခန့် 7 မိနစ်ဘို့ရေအတွက်အစိမ်းရောင်ပဲမီးလောင်ဒဏ်ရာ, ငါးကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်။ အပူပြားမှာ Post meatballs, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ, parsley နှင့်အတူဖြန်း။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4