- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 1 ခွက်
- နို့ - 2 3/4 ခွက်
- unsalted ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း (အပေါင်းချောဆီအရည်ကြည်ကိုဆီ)
- ပြောင်းဖူးစေ့ - 2 Glass ကို
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
200 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်လှည့်လည်မုန့်ဖုတ်ဟင်း (souffle ပုံစံ) လူး။ ဘေးဖယ်ထားငယ်လေးတစ်ပန်းကန်များတွင်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့် 3/4 ခွက်ကိုနို့, ရိုက်တယ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ Sautéပြောင်းဖူး, သူတို့ကအညိုရောင်ရင့်အထိပါပဲ။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးကိုသုံးပါလျှင်သင်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးနှင့် 10 မိနစ်ခန့်အသုံးပြုတယ်ဆိုရင်ဒါဟာသင်သာ 3 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ 2. ပြောင်းဖူးသကြား, ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်နို့၏ကျန်ရှိသော 2 ခွက်မှထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်အရောအနှောထားခဲ့ပါ။ သင်တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရှိပါကအချိန်ကုန်သက်သာဖို့ကသုံးပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အရောအနှောတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုထဲသို့သွင်းထားနှင့် mashed အာလူးတစ်ကိုက်ညီမှုမှရောနှောခဲ့ပါတယ်။ နောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့ဝေမျှမယ်အရောအနှောများနှင့်အနိမ့်မှအပူလျှော့ချတစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနဲ့မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်နို့ထည့်ပါ။ 3. Cook က, အရောအနှောခန့် 2-3 မိနစ် thickens တိုင်အောင်, whisk နှိုးဆော်။ အခန်းအပူချိန်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့၎င်း၏လျတ်ဖို့အရောအနှော Cool ။ အရောအနှောအေးတဲ့အခါ, ၎င်း၏အနှစ်တွေနဲ့ရိုက်တယ်။ တစ်အထူအမြှုပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူများနှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ပြောင်းဖူးအရောအနှောအတွက်အချိန်သုံးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။ 4. ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ရွှေအညိုသည်အထိ 5. ဖုတ်မုန့်, မုန့်စိမ်းသည်မှိုအထက်တွင်အကြောင်းကို 45 မိနစ်မထပါလိမ့်မယ်အထိပါပဲ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6