- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပြီးလျှင် nutmeg - 1 အဖြစ်တော့
- unsalted ထောပတ် - 0.75 Glass ကို (အခန်းအပူချိန်)
- သကြား - 0.75 Glass ကို
- အညိုရောင်သကြား - 0.75 Glass ကို
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း (အကြီးစား)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- buttermilk, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ် - 1.5 ခွက်
- ကြီးမားသောမက်မွန်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- အညိုရောင်သကြား - 1.25 Glass ကို (glaze)
- cornstarch - 0.25 Glass ကို (glaze)
- powdered သကြား - 0.5 ဖန် (glaze)
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 240 ဂရမ် (glaze)
- unsalted ထောပတ် - 0.5 ဖန် (glaze)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
1. Peach ပီးလ်, core နဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အခန်း 28 နှင့်ရေနံ vystelit စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်ဒါမှမဟုတ်သတ္တုပါး၏သဘောထားပြင်းထန်နှင့်အတူအမဲဆီ muffins ပုံသဏ္ဍာန်။ 2. ဘေးဖယ်ထားမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆားနဲ့ nutmeg, အတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက် whisking, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ် Add, အဲဒီနောက် vanilla ထုတ်ယူ။ အဆိုပါ buttermilk, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် Add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်မက်မွန်သီး၏ချပ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အညီအမျှအဆိုပါပြင်ဆင်ထားပုံစံအကိုင်းအခက်တို့တွင် Battery ကိုဝေဖန်လော့။ 18-22 မိနစ် 3. မုန့်ဖုတ်။ ပုံစံအအေး muffins 5 မိနစ်ရေးသားခြင်း, ပြီးတော့, ထို့နောက်ပြည့်စုံအအေးသည်အထိဇယားကွက်မှာသူတို့ကို extract လုပ်ပါ။ 4. glaze ပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အညိုသကြား, ကစီဓါတ်များနှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ရိုက်တယ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ သကြားအရောအနှော Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ ထိုသို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 thickens သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှင်းခဲတစ်ပန်းကန်ထားပါ။ ထိုအခါ glaze နှင့်အတူအင်္ကျီ muffins အအေး။
စားသုံးခြင်း: 8-10