- ပြုတ်အမဲသား - 600 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆန် - 1/3 ခွက်ကို
- နေကြာဆီ - 1 ခွက်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်
- နို့ - 1 ခွက်
- အပူပိုင်းတဆေး - 10 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆန်တင်ဒါသည်အထိပြုတ်ရပါမည်။ ရွှေသည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ပြုတ်အသား mince ။ ကြက်သွန်, အသားနှင့်ဆန်ရောမွှေပါ။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း - နှင့်အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့မုန့်စိမ်းကိုတက်ယူပါ။ ပူနွေးသောနို့မုန့်ညက်နှင့်တဆေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း, သကြားနှင့်ရော။ နှိုးဆော်မထားပါနဲ့။ နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, 15 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ပန်းကန်စွန့်ခွာ - ကတဆေးကိုတက်ကြွစွာကြောင့်လိုအပ်ပေသည်။ ဆားနဲ့ကြက်ဥထည့်ပါ။ ဆီအနည်းငယ်သာထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်စိမ်းလုံလောက်အောင်သိပ်သည်းအထိကျနော်တို့ကိုပိုပြီးမုန့်ညက်ရောနှောနေခြင်း။ ဒါကြောင့်လက်၌ကပ်ခြင်းမရှိတော့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သင့်လက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒီစာရွက်၌သင်တို့ကိုမုန့်စိမ်းကိုပြုလိမ့်မည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အများအားဖြင့်, မထိုက်မတန်ထားပြီးအချိန်အားဖြင့်သင်တို့ကိုဆင်ကန်းတောတိုးကနောက်ဆုံးကိတ်မုန့်သည်တိုင်အောင်, ပထမဦးဆုံးနှင့်အကြော်အဘို့အဆင်သင့်။ ထိုကွောငျ့, တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။ ဤအစိတျအပိုငျးတစျခုစီကျနော်တို့ကိတ်မုန်ပနျးပုထုသွားဖို့ရှိပါတယ်ရာတော်တော်များများတူညီအစိတ်အပိုင်းများ, ဖြတ်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကို၏အကူအညီဖြင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထွက်လှိမ့်။ ယင်းပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန်၏ဗဟိုဖြည့်တစ်ဦးဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အစွန်းတက်ကိုပိတ်ပါ, ဝက်အတွင်းကိတ်မုန့်ခေါက်။ ငါကဒီမှာထိုကဲ့သို့သောလှပသောကိတ်မုန့်ဖြစ်လို့ယူဆတယ်နေပါတယ်။ ပုံသွင်း Patti floured, ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ကိတ်မုန့်ပစ္စည်းပစ္စယဖန်ဆင်းထားသည်လိမ့်မည်သည့်အခါ, ငါတို့ဆီတကြော်ဒယ်အိုးပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်တက်နွေးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိတ်မုန့်ထဲမှာကြော် - ပထမပစ္စည်းပစ္စယဖြစ်နှင့်သောသူတို့နှင့်အတူစတင် (ထိုအကြောင်းပြချက်များအတွက်) ကိုဖန်ဆင်းသည်။ တဦးတည်းဘက်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော် ... ထိုအခါအခြားဘက်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိကျော်နဲ့ကြော်ပါ။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြော်မလိုအပ်ပါဘူး - ထိုအဆာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောကြောင့်, ငါတို့ပဲမုန့်စိမ်းကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးဒယ်အိုးကိုနောက်အသုတ်ကြော်။ ဒါ - ထိုမုန့်ကိုအဘယ်သူမျှမမကုန်နိုင်အထိပါပဲ။ သူတို့တစ်တွေရက်အနည်းငယ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာဖွင့်ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ် - အပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှ Patti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 10