မီးဖို၌ယုန်များအတွက်အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းအသားအစားအစာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ ဒါဟာနီးပါးမျှလက်စထရောများပါဝင်သည်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ယုန်ရှိပါတယ် - ထူးခြားသောအရာတစ်ခုခု။ ဆမ်က Ludwig XV တွေ့ရခဲသောတိရစ္ဆာန်များအဘို့အမဲ, တောအုပ်၌ရှည်လျားသောနာရီဖြုန်း, ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့ myastsa များစွာသောချစ်မြတ်နိုးတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, ယခုလူအနည်းငယ်ကသာတောအုပ်၌ဤအလျင်မြန်သွက်လက်အနည်းငယ်သာတိရိစ္ဆာန်များကိုလိုက်ရှာ, သူတို့ကအစားအစာနာရီပေါ်ခြယ်သသည်အဘယ်မှာရှိအထူးစိုက်ခင်းပေါ်ရပ်ကြီးနေကြတယ်။ ဤနည်းသည်ယုန်ဟာသူတို့ရဲ့ရိုင်းကညီအစ်ကိုတွေထက်ပင်ပိုမိုကောင်းမွန်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

မီးဖို၌ကျပ်ယုန်များအတွက်ကြော်

မဆိုစားပွဲပေါ်တစ်ဦးအလယ်ပိုင်းရာအရပျ၎င်းပြင်, များသည်မင်းမျိုးအနွယ်ဝင်များအတွက်အမှန်တကယ်တစ်ပန်းကန် - apricots ဝက်ပေါင်ခြောက်ပတ်ရစ်ယုန်ကျပ်။ ထူးခြားသောအရသာ, အနံ့နှင့်ဒီဇိုင်းလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးယုန် - 1 အပိုင်းအစ, 2 မှ 3 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
• စည်သွတ် apricots - 1 ဘဏ်;
• walnuts - တစ်ဝက်ခွက်ကို;
• ဟာမ - 150 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. ယုန်များ၏အနံ့ဝိသေသဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီခြင်းနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးအမဲသားကိုငါဖြစ်စေမည်သည့်တိရစ္ဆာန်အသေကောင်ကိုပြင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေထဲမှာစိမ်;
2. စည်သွတ် apricot အရက်များကိုမိမိတို့ထုခုတ်သီးကိုအိုးတလုံးထဲကနေလောင်း;
3. အဆုံးမှာချည်ပေါက်ဆွဲထားကြ၏ Nafarshiruyte ယုန် apricots နှင့် walnuts,
4. ဟာမကျယ်ပြန့်ပါးလွှာ strips တွေဖြတ်သူတို့ကိုရုံယုန်ခြုံရပါမည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျအဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအပေါငျးတို့သသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်;
5. , သတ္တုပါးအသေကောင်အတွက်ခြုံတစ်ဗန်းပေါ်တွင်တင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ ထား. ,
6. 200 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်ဟင်းချက်;
7. တစ်နာရီပြီးနောက်မီးဖိုအဆိုပါပန်းကန်ကိုမဖယ်ရှားပါနဲ့။ ယင်းသတ္တုပါး Remove နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိရိစ္ဆာန်မှမီးဖို၌ 15-20 မိနစ်ရပ်တည်ချက် ပို. ပင်လှပ rosy ဖြစ်လာသည်ကြကုန်အံ့။

ယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့တက်ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, အမဲသားချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်န်းကျင်ထွက်ချထားသည်။ ဒီပန်းကန်အကောင်းဆုံးငံပြာရည်အချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြော်ဖုတ်ယုန်

အာလူးနဲ့အသား - ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်နှင့်ယုန်နှင့်ချမ်းသာများအလုအယက်ခဲ့ပါဘူး။ ယုန်များအတွက်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စာရွက်အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ်, အဲဒီမှာင်ကြောင့်အဘယ်ကြောင့်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုငြင်းပယ်?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယုန် - 1.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန် 1 အပိုင်းအစ;
• အာလူး - 0.5 ကီလို (5-6 ကြီးမားသောအသီးအပွ);
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုခြောက်သွေ့ - 2 ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ,
• ဆား, oregano, Rosemary - မြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, အသားအသေကောင်ကိုသုတ်ခြင်းနှင့်ရေတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းအနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ခြင်း။ တစ်နာရီအဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။ ဒါဟာအနံ့ဖယ်ရှားပေးနှင့်အနည်းငယ်အသေကောင်ကိုသတ်လျှော့ပေးရေး;
2. အဆိုပါ marinating စက္ကူသုတ်ပဝါရဲ့အဆုံးမှာမပိုသောရေဒါရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုသုတ်နှင့်များ၏ဝေမျှထဲသို့ယုန်ဖြတ်ပြီးလျှင်,
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, စပျစ်ရည်, နံ့သာမျိုးကို (Rosemary နဲ့ marjoram) ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲရောနှောခြင်းနှင့်အသားချပ်ကျော်သွန်းလောင်း။ အခြားတစ်နာရီ '' em စောငျ့မတျောမူ
4. ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရေခွံဖယ်ရှားပါ (ထို့နောက်ရေအေးသို့, 10 စက္ကန့်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူစတင်, cross-ပုံခွဲစိတ်ထားစေ - ဒါကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူစေ);
5. အာလူးကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်နေကြာဆီရမညျဖြည့်စွက်, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ရောမွှေ;
6. အဆိုပါဘေကွန်လှီးဖို့တတ်နိုင်သမျှကြိုးစားပါ။ သူတို့ကယုန်အသားများအပိုင်းပိုင်းခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်;
7. 250 ဒီဂရီမီးဖိုဖို့အားလုံးကို Pre-အပူထားပါနဲ့ 1 နာရီများအတွက် timer နေရာမှာထားကြ၏။ အသေကောင်ကို 2 ကီလိုဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ပို၏အသက်အရွယ်ဆိုပါက - ကင်၏ကြာချိန် 15 မိနစ်တိုးနေသည်။

ထို့ကြောင့်သင်ကမီးဖိုတဖို၌တစ်ယုန်, ဒါပေမယ့်လည်းအသားတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘက်ပန်းကန်သာရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ယုန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သောကွောငျ့ toppings, အပါအ, သစ်အမျိုးမျိုးကြိုးစားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်မှု - ပြုလုပ်လူတိုင်းအခြားအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးပယ်ဖျောပွနိုငျဘယ်မှာအနုပညာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!