- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်
- ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ် (ဥပမာ, Gouda ဒိန်ခဲ)
စတင်အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး drop, ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့အရေခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။ ခရမ်းသည့်အညှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်ကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှား, ကောင်းစွာအကြှနျုပျ၏ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ခွံထွက်ခွာအနားတလျှောက်။ ဓါတ်ပုံများကိုကြည့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကို "ကလောင်" 1 စင်တီမီတာအထူခဲ့သောကြောင့်တလျှောက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးခွဲစိတ်။ ပွင့်လင်း Cut အဆုံးသတ်ရန်မလိုပါ! အထက်နှင့် Round ကြောင့်အောက်ပိုင်းအလွှာအနည်းငယ်ပိုထူရောက်နေတယ်ဆိုရင် - မစိုးရိမ်ပါဘူး။ ပရိတ်သတ်အဖြစ် aubergine Spreading ့။ တစ်ပန်းကန်များတွင်သံလွင်ဆီလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူရဖို့ညှစ်ခြင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ယင်းနောက်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ကျစ်သောဆံပင်သို့ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒိန်ခဲချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်နှင့်ထိပ်တန်းများအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး "ပွင့်လင်းပန်ကာ" ထား, သူတို့ရဲ့ဒိန်ခဲကို တင်. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ 40-45 မိနစ် 190 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထား၏။
စားသုံးခြင်း: 4-8