- ခရမ်းချဉ်သီး - 900 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - အရသာမှ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- sprig လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 အပိုင်းပိုင်း (4-8 မီလီမီတာ)
- မဆိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 3 Glass ကို
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
- ဟောင်းနွမ်းခြင်းသို့မဟုတ်အခြောက်တောမုန့် - 240 ဂရမ်
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - အရသာမှ
- သံလွင်ဆီ - အရသာမှ
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 1. မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ အသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ခြေတွင် cruciform ခွဲစိတ်လုပ်ပါ။ သာအသားအရေဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါခွဲစိတ်န်းကျင်အရေပြားနောက်ကွယ်မှလဲစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ 2. 10-15 စက္ကန့်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးလျှော့ချ။ ရေထဲကခရမ်းချဉ်သီးကိုယူပါ။ ဖြတ်တောက်မှုနှင့်ကြမ်းခုတ်ဆွဲပီးလ်။ Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ပင်စိမ်း Breaking ။ 1 စင်တီမီတာ၏ Cube သို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းအပူသံလွင်ဆီမှာတော့ 3. အလတ်စားအပူပေါ်။ ကြက်သွန်နဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ပျော့သည်နှင့်, အနားတဝိုက်ညိုအကြောင်း 8 မိနစ်ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ စက္ကန့် 30 အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကွတ်, ခရမ်းချဉ်သီးဟာဖျော်ရည် 2-3 မိနစ်ခန့်ပါစေရန်စတင်မှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ ထိုအခါပင်စိမ်း (အဓိကအားထား), ဆားနဲ့ဟင်းရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုလည်းအက်ဆစ်ပါလျှင် 4, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ် (နှေးကွေးကြွက်ကြွက်ဆူ) အတွက်မျှတည်ထားပါရန်။ ယင်းမုန့်ချပ် Add အပူကို turn off နှင့် 15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 5. ချောသည်အထိမုန့်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender တဖဲ့ဆန့်ခြင်း, ဟင်းချိုမွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, ပင်စိမ်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 4-6