- အမဲသား (ရင်သား) - 500 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 170 ဂရမ်
- တံစဉ်များကို - 15 ပိုငျးပိုငျး
- ရေ (ဟင်းရည်) - 1 ခွက်
- ဆား - 1 မြည်းစမ်းရန်
- ထောပတ် - 40 milliliters
1. အမဲသား (1x1 ခန့်) သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုထုကခုတ်။ , မုန်လာဥနီကိုဆေးကြောငယ် Cube clean နှင့်ခုတ်။ 2. ထူနံရံများနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အပူကြက်သွန် add ကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိချက်ပြုတ်။ အန်စာတုံး, အအမဲသားထည့်ပါ။ အတူတူချက်ပြုတ်, (အနီရောင်တောက်တောက်အသားကနေ grayish ဖြစ်သင့်) အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ခွက်ကိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေလောင်း, နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါမီးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အဖုံးပိတ်ထားအတူမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ 3. နေစဉ်အသား stewed ကျနော်တို့မုန်လာဥကိုပွငျဆငျ။ ဒယ်အိုးတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်, ဒီမှာမုန်လာဥနီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, မုန်လာဥနီပေါ့စကိုစတင်မည်မဟုတ်သည်အထိ saute မှဆက်လက်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးမီးထဲကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီမှာအသားများနှင့်မုန်လာဥနီ shift ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာတံစဉ်များကို add ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့နေကြာအပေါငျးတို့သနည်းနည်း။ အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိအရံစွပ်ပြုတ်ပိတ်လိုက်တယ်။ ဒီပန်းကန်တစ်ခုအပါအတွင် 4. အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်ဆန်ဖြူသို့မဟုတ် couscous ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4