- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 750 ဂရမ်
- အာလူး - 750 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဖက်တီးမုန့် - 1.5 ခွက်
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 Stucki
- ရေ - 6 ခွက်
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- parsley (ရောင်ခြည်) - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ငါးအရိုးတို့သသည်မှန်လျှင်, သန့်ရှင်း - - ကျနော့်အမြင်တွင်, အာလူး - အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပြင်ပြီးတော့အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သာအသားလွှာစွန့်ခွာ။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကဆမ်း, အသံလွင်ဆီတက်နွေး။ ပျော့ပျောင်း 3-4 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ ကြက်သွန်နီပျော့ပြောင်းသည့်အခါ - ထိုရေအိုးမှဖြည့်စွက်။ အနာစိမ်းမှ ခဲ့. , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ peeled အာလူးလည်း Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ အာလူးဟင်းချို semireadiness (7 မိနစ်) သည်အထိကွတ်, ထို့နောက်ငါးလိုက်သည်ကိုအိုးတလုံးကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းဖြည့်စွက်။ 5 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ကွတ်, ထို့နောက်တစ်ဦးမုန့်အိုးထည့်ပါ။ ကစီဓါတ်ဖောက် 1-2 tbsp အဆိုပါဟင်းချိုမှရေနှင့်ထည့်ပါ။ ဟင်းချို၏တပ်မက်လိုချင်သောအထူရယူသည်အထိအခြား 5-7 မိနစ်ဘို့အကွတ်။ ဘယ်အချိန်မှာသိပ်သည်းဆပေါ်ဟင်းချိုသင်ကြိုက်သလောက်, ဒါကြောင့်ဖြစ်လာဒယ်အိုးမှထောပတ်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါထောပတ် (ချက်ချင်းနီးပါး) အရည်ကျိုသောအခါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ (optional) တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာဖျော်ရည်အိုးမှထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ပြီနောက်ဟင်းထုကုန်တယ် parsley အတွက်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား။ ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်း။ ရောနှော - နှင့်မုန့်အဆင်သင့်နှင့်အတူအနီရောင်ငါးအပေါငျးတို့သညျနား! ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 8-10