ဒဏ်ငွေချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာနှင့်အတူစံပြ Hepatic ပိုင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, creamy,! ဒီငါးပိ၏အထူးမီးမောင်းထိုးပြတူရကီအသည်းမုန့်အတွက် stewed ကြောင်းပါ! တူရကီအသည်းကြက်သားကိုအစားထိုးနိုင်သည်, tastier ကိုယ့်ကိုယ်ကို pate ရ, ငါက 10% အဆီများ၏မုန့်ကို ယူ. , ဒါပေမယ့် fatter မုန့်ဖြစ်! အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်မသာဖြည့်စွက်ထားတဲ့ဗေဒအခန်းကဏ္ဍ - ဤမျှကာလပတ်လုံးpâtéရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီးခန်းခြောက်ဘူး! a nice နှင့်အဆင်ပြေ - သေးငါတကယ်ထိုကဲ့သို့သောမှိုအတွက် portioned foie ချက်ပြုတ်၏စိတ်ကူးကြိုက်တယ်, သူတို့သည်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ပြရန်ဤပုံစံတွင်တိုက်ရိုက်ဖွစျနိုငျပါတယျ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တူရကီအသည်း 500 ဂရမ်
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- မုန့် 180 ml ကို
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- ဆား 1.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.3 ဇ။ L.
- ငါးပိနှင့်မုန့် Hepatic ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆင့် 1 ကျွန်တော်တို့ဟာကြက်ဆင်အသည်း, ကြက်သွန်, မုန့် 10%, ထောပတ်, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
- ကောင်းစွာငါ့အရှက်သို့ဖြတ်ရေ, obsushivayut စက္ကူပဝါ, running အောက်မှာအဆင့် 2 ကြက်ဆင်အသည်း။
- သန့်ရှင်းဖျက်စီး 3 ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 4 အသည်းပျံ့နှံ့သည့်နေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံ, တက်နွေးခန့် 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာကြော်။ ကြော်အသည်းတစ်ခုတည်းအလွှာကိုတင်သော, ရှိသမျှတပြိုင်နက်စရာမလိုပေ, နှင့်ဝေမျှ။ ကြော်အသည်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အသည်း၏နောက်ထပ်အဘို့ကိုကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကျွန်တော်နောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့အားလုံး add - တစ်ခုလုံးကိုအသည်းကြော်တဲ့အခါအဆင့် 5 ။ ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်ကြက်သွန်သွန်းလောင်း။
- အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဆင့် 6 နဲ့ပတ်သက်တဲ့ 3 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအခုတော့ Fry အသည်း, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, အပူနှင့်မျှတည်ထားပါနုတ်, ကြက်သွန်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အဆင့် 7 ကိုမြည်းစမ်းဖို့မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်း။ မြင့်မားသောအပူကျော်, ပြုတ်ဖို့မုန့်ပေးပါ။
- အဆင့် 8, အဖုံးဖုံးဖုံးနိမ့်ဆုံးမှမီးလျော့ခြင်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောမုန့်ငံပြာရည်ကတည်းကအကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအနည်းငယ်အအေးအသည်းနှင့်ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ဖို့အခွင့်အလမ်းပေးပါ။
- တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ပေးပို့ဖို့ဒယ်အိုးများ၏အကြောင်းအရာများကို 9 အဆင့်။
- ချောမွေ့တဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းငါးပိထုတ်လုပ်ရန်အများအပြားစက္ကန့်မြန်နှုန်းမြင့်မှာ 10 Beat အဆင့်။ သင်တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေကွက် grinder မှတဆင့်အရာအားလုံး crank နိုင်ပါတယ်။
- အဆင့် 11 Spread ထောပတ်ဖြည့်ဘို့အထိပ်ပေါ်မှာအာကာသထွက်ခွာ, မှိုသို့ paste ။ ငါကြွေမှို 4 ရတယ်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်အေးငါးပိသည်အထိဘာသာရပ်မှို။
- တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့၌ဤအချိန်အတောအတွင်းအဆင့် 12, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်အဖြစ်ကောင်းစွာချအအေးထားခဲ့ပါ။
- အဆင့် 13 ကသူတို့ကိုpâtéဖြည့်ပါ။
- အဆင့် 14: အဆိုပါထောပတ်၏ပြီးပြည့်စုံသော solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပြီးတော့သင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ!