- buckwheat - 1 ခွက်
- ရေ - 2 Glass ကို
- မှို - 60 ဂရမ် (အခြောက်သစ်သား)
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
ပန်းကန်ထဲမှာမှိုနှင့်နေရာဆေးနှင့်အနွေးပြုတ်ရေကိုလောင်း။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒါမှမဟုတ်အအေးပြုတ်ရေနှင့်အတူမှိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ buckwheat ဆေး။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် buckwheat ထား. , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2 ခွက်ထပ်ထည့်, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲ, အကြောင်းကို 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးကိုတစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ကြကုန်အံ့, ထို့နောက်ပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်မှိုခုတ်။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုလျင်မြန်စွာမိုက်ဖြစ်လျှင်, ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တစ် buckwheat ဂျုံယာဂုအတွက်sautéedမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ Add နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4