Kos - ပန်းသီးပန်းသီးအလှတရား - pies များအတွက်အများဆုံးမြေသြဇာအဆာ။ ယနေ့ဖွတ်မြီးထိုးထဲမှာမွှေးပန်းသီးအဆာ zapletom ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်ပြေပြစ်ကြလိမ့်မည်။ ဒီကိတ်မုန့်နှင့်ဧည့်သည်များချစ်ရသူနှင့်တွေ့ဆုံရန်နှင့်အံ့သြသွားပြစ်မှားခဲ့ပါဘူး။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းတစ်ဦးကအလွန်အောင်မြင်သောအစိတ်အပိုင်း။ မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာထည့်သွင်းသောထူးခြားသောနံ့သာမျိုးကိုမှကိတ်မုန့်ကျေးဇူးတင်စကားအဆိုပါအနံ့။ တစ်ဖွတ်မြီးထိုးသို့ဖွတ်မြီးထိုးပန်းသီးသာရှိနိုင်ပါသည်။ မဆို stuffing - ဒီကိတ်မုန့်အတွက်အသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးသို့မဟုတ်အသားအရသာဖြစ်ပါတယ်။ , ပန်းသီးဖွတ်မြီးထိုးပုတီးအစမ်းကြည့်ပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Nutmeg အမှုန့် 2g
- Shortbread ကွတ်ကီး 50g
- Apple က 6 PCs ။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- သကြား 80 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် 0.5 pc ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- Powdered 4 ဂရမ်သစ်ကြံပိုး
- Cardamom 2 ဆ
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- Powdered သကြား 70 ဂရမ်
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် 20 ml
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 10 ဂရမ်
- ထောပတ် 85 ဂရမ်
- သကြား 154 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- 10 ဂရမ်ဆား
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- လိမ္မော်ရောင် 0.5 pc ။
- Nutmeg အမှုန့် 2g
- 350 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ရေ 50 mL
- နို့ 100 မီလီလီ
- သံလွင်ဆီ 15 ml
- Cardamom 2 ဆ
- တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အဆင့် 1, သငျသညျမုန့်ညက်, တဆေး, ရေ, သကြား, ဆား, ထောပတ်, ကြက်ဥ, သံပုရာ zest နှင့်လိမ္မော်ရောင်, ပန်းသီး, cardamom, nutmeg, အမှုန့်သကြား, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ဘီစကွတ်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 မြှုပ်ပြင်ဆင်ပါ: (4 ဂရမ်) သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, နွေးရေထဲမှာတဆေးကိုသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်များအတွက်နွေးအတွက်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 3 ရေနံသကြား 150 ဂရမ် add, ပူနွေးသောနို့လောင်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အရောအနှောအပူ။ ဒါဟာနွေးဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 4 မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ 1 နာရီများအတွက်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ zest ထည့်ပါ။ အယ်လ်, Cardamom နှင့် nutmeg ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 5 တဆေးကိုအရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်ဥအနှစ် Beat ။
- ခြောက်သွေ့မုန့်ညက်အရောအနှောခုနှစ်တွင်အဆင့် 6 တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်ရေနံနှင့်သကြားနွေးထွေးသောအရောအနှောင့်လာမယ့်, ကြက်ဥထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။
- အဆင့် 7 မုန့်စိမ်းပွား - ကအလွန်ပျော့ပျောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဟင်းလျာများ၏နံရံဆီထည့်ရန်သံလွင်ဆီ, မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ အထည်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ 2 နာရီများအတွက်ပူနွေးအတွက်ချန်ထားပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း, ချပ်သို့ဖြတ်, ပန်းသီး clean: အဆင့် 8 အဆာပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 9 ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သကြားထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်မီးထားပါ။ 1 နာရီများအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့် zest ထည့်ပါ။ L.
- အဆင့် 10 သေသပ်စွာပန်းသီးချပ်ထားပါ။ Cook ကပျော့သည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ပန်းသီး, ။ ငံပြာရည်အတွက်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 11 35h30 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံသို့အဆိုပါချောမုန့်စိမ်းလိပ်။ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ Center ကိုဝစွာကစ်ထောင်း။ နှစ်ဖက်စလုံးကတခုတခုအပေါ်မှာထောင့်မှာထစ်စမ်းသပ်မှု၏ဘေးထွက်။
- ပန်းသီးအဆာထားရန်ကိတ်မုန့်အလယ်သို့ဘီစကစ်မုန့်အစအနတွင် 12 Step ။
- အဆင့် 13 ဖွတ်မြီးထိုးမှာရှိတဲ့တခြား strips တွေခေါက်။ ရေ (တံဆိပျ) နဲ့စိုစွတ်ကြ၏ယင်းဖြီးနှင့်အတူဆွဲထားကြ၏အနား။
- ခေပျြမြားပျေါတှငျကိတ်မုန့်ကိုလွှဲပြောင်းညင်ညင်သာသာ 14 Step ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ အထည်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ လာ 40 မိနစ်ချန်ထားပါ။ ထို့နောက် 190 ° C တို့ဖို့ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထား 25-30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- , မုန့်ဖုတ်ရဲ့ start ပြီးနောက်ကြက်ဥအနှစ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူဖြီး 15 10 ပြီးနောက်မိနစ်အဆင့်။ အဆင်သင့်ပိုင်တစ်ဦးဇယားကွက်ပေါ်မှာအအေး။ ကိတ်မုန့်နှင်းခဲ၏ထိပ်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။
- အဆင့် 16 လက်ဖက်ရည်များအတွက်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။