- သံလွင်ဆီ - 2 Tsp
- shallots - 5 ပိုငျးပိုငျး
- shiitake မှို - 240 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံပုရာအခွံ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ tarragon - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကညွတ် - 900 ဂရမ် (ကုန်တယ်)
- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ခွက် (အေးစက်နေတဲ့)
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp
မြင့်မားသောအပူတစ်အလတ်စားအပူပေါ်၌ဆီကိုဒယ်အိုး။ shallots Add နှင့်ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်ခန့် 3 မိနစ်များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။ , ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမှိုထည့်ပါ။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, 3 မှ 5 မိနစ်သာပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ သံပုရာ zest နှင့် tarragon Add နှင့်ရောမွှေပါ။ 5 စင်တီမီတာဆူဖို့ရေကိုရောက်စေဖို့အတူတူဒယ်အိုးထဲမှာ။ ယင်းကညွတ်, ဆားနှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။ ယင်းကညွတ်ခန့် 3 မှ 4 မိနစ်အစိမ်းရောင်တောက်တောက်နဲ့ပျော့ဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။ , ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုတင်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6