ကိုက်လန်, ပဲနှင့်ချိုမြိန်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပဲထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ Cut:

• အခြောက်လှန်း bean ကို - 1/2 ခွက်ကို
• Rosemary - 2 ယူနစ် (ကိုင်းအခက်များ)
• ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့)
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဆား - - အရသာရန်
• ခေါက်ဆွဲ - 1/2 ခွက်ကို
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• Leeks - 2 အပိုင်းပိုင်း (ထုကုန်တယ်)
• ချိုမြိန်အာလူး - 1 အပိုင်းပိုင်း (diced)
• ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန် - 330 ဂရမ်
• ကြက်သားဟင်းရည် - 6 ဖလား
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp

ညွှန်ကြားချက်

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပဲထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 17x17 စင်တီမီတာပိတ်ကျဲစတစ်စတုရန်းဖြတ်ယူပါ။ တဦးတည်းအဆုံးမှာ 1 Rosemary ထားပါနှင့်မီးဖိုချောင်ကြိုးစွဲစေရန်။ Rosemary, ကြက်သွန်နှင့်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေ 6 ခွက်ထဲမှာထုပ်ပဲထားပါ။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ပဲမျိုးစုံစောင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့် Rosemary ဖယ်ရှားပါ။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ လူမီနီယံသတ္တုပါးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူခြုံ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 မှနူးညံ့သိမျမှေ့ဖုတ်။ မီးဖိုကနေကြက်သွန်ဖြူ Remove နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ဝက်အတွင်း Cut နှင့်ပျော့ဖတ်ထုတ်ညှစ်။ မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နုအကြောင်းကို 8 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီအပူ။ , Rosemary နဲ့လှော်ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်ရှိသော sprig အဆိုပါ leeks ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်သည်အထိကြော်စသည်။ , ရံဖန်ရံခါအကြောင်းကို 8 မိနစ်နှိုးဆော်, ကြော်ချိုမြိန်အာလူးထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 4 မိနစ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည် Add နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပဲမျိုးစုံ Add, ခေါက်ဆွဲ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ 5 မိနစ်ပြုတ်။ ခြောက်လပြားအကြား ခွဲ. ဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 6