ဖော်ပြချက်။
Quinoa နှင့်၎င်း၏ဆွေမျိုး - pigweed သူတို့ဆွေမျိုးနီးစပ်ကြသည်ကိုဆိုလိုသည်နှင့်ဤအရပ်မှတစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှအလွန်ဆင်တူသောမိသားစု Chenopodiaceae ၏နှစ်စဉ်ဖြစ်ကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ရုံယင်း၏မျိုးကွဲတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ရုရှား၌သုံးဆယ်ခန့် Mari အဘိဓါန်၏မျိုးစိတ်အဖြစ် SWAN အတော်ကြာမျိုးစိတ်ဥပမာ, kopelistnaya, တောက်ပ, ဥယြာဉျ, တတာနှင့် sprawling ရှိပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အသီးအသီးကတခြားဆင်တူပေမယ့်ကွာခြားချက်ကိုသိ travovedy ခံစားခဲ့ရသညျ။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာအသုံးအများဆုံး quinoa sprawling ။
Quinoa မိသားစု Chenopodiaceae ၏မြှပ်နှံစိတ်ထဲ dicotyledonous နှစ်ပတ်လည်စက်ရုံပိုင်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်မြေဆီသို့အရွက်၏တစ်လျောက်ပတ်သောအတိမ်အနက်ဖြစ်သောအလွန်အားကောင်းတဲ့ taproot ဖြစ်ပါသည်။ ပင်စည်၏အမြင့်တဝက်တစ်မီတာအထိအမြဲဖြစ်တယ်, အမြင့်အတွက်တစ်မီတာထက်တစ်ခါတစ်ရံပို။ မိုနိုခရုမ်မှုန့အပေါ်ယံပိုင်းအများအပြားအမျိုးမျိုးများအတွက်ဝိသေသမပါဘဲတစ်ကြိမ်စီစဉ်ပေး, lanceolate နေကြသည်ထွက်ခွာမည်။ အနိမ့်အရွက်, ဆန့်ကျင်ဘက်သွားနှင့်ကြသည်။ inflorescence ပန်းပွင့်အတွက်စုဆောင်းအလွန်အသေးစားနှင့် unisexual ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နှစ်ဦးစလုံးလေ့လာခြင်းတူညီတဲ့စက်ရုံပေါ်တွင်တည်ရှိသည်။ အမျိုးသမီး၏အထီးပန်းပွင့်တစ်ဦးငါးအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး perianth ဖြစ်ပါတယ်ရိုသေ။ ပန်းပွင့်ကိုသြဂုတ်လမှဇူလိုင်ကနေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီအသီး - achene ။
Atriplex patula လမ်းများတလျှောက်တွင်, မြစ်ဘဏ်များတစ်လျှောက်နှင့်လစ်လပ်စာရေးတံပေါ်, weedy အရပ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အရွက်ထဲမှာချပြီး, မြေဆီလွှာကိုဆားကနေစုပ်ယူသော Quinoa အသုံးဝင်သည်, ဒါကြောင့် quinoa တစ်ခါတစ်ရံတွင်တမင်တကာပိုလျှံဆားရေလပြည်ကင်းစင်နိုင်ရန်အတွက်စိုက်ပျိုး။ ဒါ့အပြင်ကြောင့်အရွက်များတွင်ဆား၏ကြီးမားသောငွေပမာဏမှ, ထိုသူတို့သည်မြေဆီလွှာများအတွက်ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
လူ့စားသုံးမှုများအတွက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော, အစိမ်းအဝါ, အနီနှင့်အ mottled အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို၏အရွက်များရှိပြီးဖြစ်သောဥယျာဉ်တော် quinoa အသိအမှတ်ပြုထားတဲ့တန်ဆာဆင်စက်ရုံ, အဖြစ်။ ဒီအမြင် quinoa နှင်းခဲမတူခန့်မှအပူချိန်ခံနိုင် -6 C.
အစားအစာများတွင်ကာလပန်းပွင့်ရှေ့တော်၌ကောက်ယူထားသည့်ထိုလူငယ်အညွန့်နဲ့အရွက်, သုံးပါ။ quinoa ကုန်ကြမ်းများနှင့်အခြောက်နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်စားသုံးကြသည်။ အပွင့်၏အသွင်အပြင်မတိုင်မီအမြဲ 8 အပြည့်အဝအရွက်, ဒါပေမယ့် - အရွက်နှင့်အညွန့်, စည်းကမ်းအဖြစ်, မပယ်မဖြတ်, နှင့်အမြစ်များအားဖြင့်မြေတပြင်လုံးစက်ရုံဆွဲထုတ်ပြီးနောက် 7 ဖွံ့ဖြိုး။
အပင်ဖွဲ့စည်းမှု။
Quinoa တန်ဖိုးများစွာသောလူမွတ်သိပ်ခြင်းဘေးရှင်သန်နိုင်ခဲ့ကြတယ် quinoa သုံးပြီးအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော 30%, သကဲ့သို့မြင့်မားသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာဆိုတဲ့အချက်ကိုအတွက်အဓိကအားတည်ရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်အကြောင်းအရာ 40% ဖြစ်ပါတယ်ပေါင်းစက်ရုံဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီအသေးပမာဏပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, carotene, rutin နှင့်ဓာတ်သတ္တုဆား၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာ။ အဆီဇီဝြဖစ်အတွက်အထူးသဖြင့်, ဇီဝြဖစ်တွင်တက်ကြွစွာပါဝင်ပတ်သက်သော betaine လည်းရှိပါသည်။ Quinoa မျိုးစပါး phospholipids ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
အစားအသောက်များတွင်အတွက် quinoa များအသုံးပြုမှု။
စက်ရုံ၏ဖွဲ့စည်းမှု၏တတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်အတိုင်း, quinoa တန်ဖိုးကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ၌တည်ရှိ၏။ အစားအစာအတွက်အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့ Quinoa အရွက်, မရှိ, အနံ့နှင့်အရသာရှိသည်, ဒါကြောင့်ဟင်းချိုနှင့်သုပ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦး frayed အတွက် quinoa ၏ရွက်ခြောက်က၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးတိုးပွါးသောမုန့်ညက်, အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ဤမုန့်ညက်ထံမှကိုပြင်ဆင်သိုလှောင်မှုထုတ်ကုန်များ၏ကြာချိန်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကဆက်ပြောသည်။ Lebedev ရှည်လျားရေးဆင်တူ buckwheat ဖြစ်သောချက်ပြုတ်ဟင်းချို, ဘာဂါနဲ့ဂျုံယာဂု, များအတွက်အသုံးပြုလျက်ရှိသည်။
ဆေးပညာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
Excellent က Diuretics ဆီး, antispasmodic, choleretic နှင့်ပွော့ဂုဏ်သတ္တိများငယ်ရွယ် SWAN ၏အရွက်၏တာဟာနှင့် decoctions ရှိသည်။ ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, decoctions အထူးသဖြင့်, သိသိသာသာလျှော့ချနာကျင်မှုထဲမှာ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါ biliary ကျေးရွာအုပ်စုနှင့်အသည်းငယ်ရွယ်အရွက်ကိုစားရန်အကြံပြုသည်၏ရောဂါများအတွက် quinoa ပြုတ်ရသည်။
လေးလံ expectorated လိပ်ဖြင့်လိုက်ပါသွားချောင်းဆိုးသည့်အခါကမကြာခဏအကြံပြုသည်ဒါထို့အပြင် quinoa ၏နုပျိုရွက်၏ decoction ဿုံ, ချွဲ liquefies ။ quinoa ၏ပြုတ်ရည်, ဖောတွင်လည်းအသုံးဝင်သည် neuroses နှင့်ရာသီကိုင်တွယ်, အထူးသဖြင့်, တကပြော့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ မျိုးစပါး laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုကွာခြား။
ယင်းစားသုံးမှုပါးစပ်, decoctions နှင့်တာဟာ quinoa အလွန်အသုံးဝင်နှင့်အတူပူးတွဲနာကျင်မှုနဲ့အတူချုံ့အဖြစ် Topic လျှောက်ထားသောအခါ။ နာကျင်မှုလျှော့ချရန်လိပ်ခေါင်းဖို့လက်သုတ်ပဝါများပြုတ်ရည်ထဲမှာစိမ်သတ်မှတ်ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။ လတ်ဆတ်နုပျိုရွက်ကိုဖိနေကြလျှင်, ပိုးသတ်ဆေးနှင့်ဒဏ်ရာ-ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူရန်ပုံငွေရဖို့။
quinoa ထံမှချက်ပြုတ်နည်းမူးယစ်ဆေးဝါးများ။
အောက်ပါအိမ်တွင်းချက်ပြုတ် quinoa ၏စည်းကမ်းချက်များ၌:
- ပြည်တွင်းရေးဧည့်ခံဘို့ Decoction:
ဇွန်းကုန်တယ်ရွက်ခြောက်ထို့နောက်အရောအနှောကို 5 မိနစ်ပြုတ်ပြီးဆူအောင်တည်မှဆောင်ခဲ့လျှင်, ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ထိုအခါတတိယခွက်ကိုအဘို့အတနေ့သုံးကြိမ်ယူ filtered တဝက်နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆိုနှင့်မူရင်းအဆင့်အထိရေနှင့်ရောလျက်;
- ပြည်တွင်းရေးဧည့်ခံဘို့ပြုတ်ရည်:
ဇွန်းကုန်တယ်ရွက်ခြောက်တစ်နာရီ, filter ကို့တတိယခွက်ကိုယူသုံးကြိမ်နေ့အဘို့ပြုတ်ရေဖန်ခွက်လောင်း;
- အဆိုပါပါးစပ်လိုင်လက်မဆေးဘို့ပြုတ်ရည်:
ကုန်တယ်ရွက်ခြောက်၏ငါးဇွန်း, တစ်နာရီအဘို့အပြုတ်ရေဖန်ခွက်လောင်း filter ကိုနှင့် stomatitis နှင့်လည်ချောင်းနာနှင့်အတူသူတို့၏လည်ချောင်းနှင့်ပါးစပ်သုတ်ခြင်း။