ခရမ်းချဉ်ရည်
ketchup - ဒါ zhekak နှင့် Mayonnaise ရှည်လျားကြှနျုပျတို့အတှကျအကွိုကျဆုံးခဲ့တဲ့ဆော့စ်။ ketchup ဒါအရသာဖြစ်ပါသည်, chtonekotorye သငျသညျသူ့ကိုနှင့်သတင်းစာနှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်ဟုဆိုကြသည်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်, ဒီ sousochen ရိုးရှင်းသောနံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ဆား, acetic acid ကို။
စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှု, ဒါမှမဟုတ်လက္ခဏာအဖြစ်စိတ်ဖိစီးမှု ketchup mozhetvystupit အောက်မှာ serotonin.Poetomu - ကျွမ်းကျင်သူများကခရမ်းချဉ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်သော lyubomprodukte ၌ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းပါဝင်သောတွေ့ပြီ။ အလွန် bogatyvitaminami ခရမ်းချဉ်သီးက F, K သည်, C, PP, B, အုပ်စုတစုအဖြစ်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သံဆားအပြင်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုသူတို့ဆံ့ကြောင်း lipokenu မှတဆင့်ကင်ဆာနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးပေးနိုင်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအပူ Lime znachitelnobolshe ဖြစ်လာကြောင်း Uchenyevyyasnili ။
အဲဒီမှာဒီဆော့စ်အတွက်ဖြစ်ပြီး, ketchup ထုတ်လုပ်သူချက်ပြုတ်ဖို့အရေအတွက်က nedostatkov.Dlya အလွန် inogdadazhe အဖြစ်သကြားကိုသုံးပါ။ သကြား ketchup ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု၏ ozhireniyu.Krome မှဦးဆောင်နေသောကြောင့်သင်ရကျိုးနပ် ketchup uvlekatsyane သော်လည်း, အဝလွန်ဖြစ်လိုလျှင်ထိုကွောငျ့, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အစိတ်အပိုင်းများ kakaromatizatory, တည်ငြိမ်မှုနှင့်ကြာရှည်ခံရှိပါသည်။
ရေကိုသာပါရှိသည်ရာ boleekachestvenny ketchup, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ispetsii ရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သငျသညျ ketchup လိမ္မော်ရောင်၏အရောင်ကိုမြင်ပါလျှင်, အနီ ilisvetlo ခရမ်းရောင်ကြောင့်ဝယ်ယူရန်ဆောတလျင်မပါဘူး, ဆိုးဆေးများအများကြီးရှိပါတယ်။
ketchup gastritis နှင့်ချို့ယွင်းဇီဝြဖစ်ကနေဆင်းရဲခံရသော pischulyudyam များတွင်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
Mayonnaise
Mayonnaise - အစဉ်မပြတ်သင်၏အရေခဲသေတ္တာထဲမှာမြင်နေအသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များထုတ်ကုန် kotoryymy ။ အဖြစ်ကောင်းစွာ Mayonnaise ရှိခဲ့သလဲ etotschet တွင်ဒဏ္ဍာရီတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အရာများထဲမှတစ်ခုမှာ 1757 တွင် godufrantsuzsky Duc က de Richelieu Mahon ၏မြို့သိမ်းဆည်းရမိကြောင်းဖော်ပြသည်။ နှင့်ပြင်သစ်အဖြစ်သာကြက်ဥနှင့်သံလွင်ဆီ, Toon အဆက်မပြတ်ကိုပြင်ဆင် omelets နှင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့် Menu ထဲမှာတဦးတည်းကအရမ်းကွံစားဖိုမှူး reshilvnesti ပြောင်းလဲမှုများကိုသူအားလုံးတက်တုန်လှုပ်ခြင်းနှင့်ရလဒ်တစ်ခု Mayonnaise ဖြစ်ပါသည်, နံ့သာမျိုးကို imaslo add, ဆား, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ပွတ်။
အဲဒီမှာ 1782 ခုနှစ်, မဟာတပ်မှူး LuiKrilonsky Mahon ၏မြို့သိမ်းပိုက်ခြင်း, အောင်ပွဲ၏လက္ခဏာသက်သေအတွက်စစ်တိုက်ခြင်းငှါစားသောက်ရန်စတင်ခဲ့ပြီးနောက်သူနှင့် Mayonnaise တင်သွင်းရှိရာ, ထိုင်ကပြောပါတယ်ထားတဲ့ andother ဒဏ္ဍာရီ။
ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး Mayonnaise လည်းမရှိမှတပါးယခုငါတို့ဒီအ sousv ဆိုစတိုးဆိုင်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ယေဘုယျခုနှစ်, Mayonnaise ၏ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်းနဲ့ကြက်ဥအနှစ်တို့ပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ ယခုမူကား Mayonnaise ဒါ naturalnyyprodukt မဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ပိုပြီးနီးနီးကပ်ကပ်င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုကြည့်လျှင်, ငါတို့သည်အဆီနေဆဲ nemsoderzhitsya အတွက်ကြည့်ရှုပါ။ သို့သော် egoizgotovleniya ရေနံ amodifitsirovannye, ပုံမှန်အတိုင်းသံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီလျှောက်ထားဘူး။ ထိုသို့သောမော်လီကျူးကသဘာဝမဟုတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ organizmne သူတို့ကိုသိမ်းသွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာအသည်းအတွက်ဤအရာအလုံးစုံ maslaskaplivayutsya အကြောင်း, သွေးကြောများ၏နံရံပေါ်နှင့်သဘာဝခါးမှာဒီအကြောင်းပြချက်အဘို့ဖြစ်၏။ Eslichrezmerno Mayonnaise ကိုစားပါကသွေးကြော, ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။ အဲဒီမှာလွန်းသောကြောင့်, ကောင်းသောအဆီပင်အရည်အသွေး, ဒီထုတ်ကုန်များတွင် kotoryesoderzhatsya သောကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့မဆိုအကောင်းမလုပ်ကြပါဘူး။
အဆိုပါ Mayonnaise အတွက်ဆီဥနှင့်အဲဒီမှာ drugievrednye အစိတ်အပိုင်းများအပြင်၌။ ချောမွေ့ကိုက်ညီမှု produktprinyal ရန်အသုံးပြုသည့် Emulsifiers, ကိုလည်းအလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပိစပ် - ယခင်က emulsifier လက်ဆီသင်နှင့်ယခု bylyaichny ။ ငါတို့သည်ပဲပုပ် bytgennomodifitsirovannaya နိုင်ကြောင်းကိုငါသိ၏။
ထို့အပွငျ iskusstvennoeproiskhozhdenie နှင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုရှင်းလင်းစွာမှတ်သားအရသာရှိပါတယ်ကြောင့်အရာမှအရသာ enhancers, ရှိသည်။ သငျသညျအဘယျသို့ထင်ပါသလဲ, ကြာရှည်, Mayonnaise mozhethranitsya နှစ်ပေါင်းရာအသုံးပြုပုံအသုံးဝင်သောရှိပါသလဲ ဒီထုတ်ကုန်အသုံးဝင်သောဘာမျှမပါ!
အဲဒီမှာကယ်လိုရီတွေအများကြီးရှိပါတယ်နှင့်အစားအစာအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှု chembolshe, အပိုအစာစားချင်စိတ် inflames ။
ကောင်းသော Mayonnaise 2 ဇွန်းစားရန်တစ်နေ့လျှင်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝခြင်းနှင့် mikroelementami.Mozhete ဖြစ်ကြောင်းအဆီများတဲ့ fount ဖြစ်ပြီး, ခန္ဓာကိုယ် tolkopolzu ရလိမ့်မည်ဟု takoysous သတိရ, ရိက္ခာရှိသမျှကို organizmuusvaivat ကူညီပေးသည်။
မုန်ညင်း
ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့မှာအလွန် lyubyatgorchitsu ဖြစ်ကြသည်။ တောင်မှဒီထုတ်ကုန်ကျမ်းစာထဲမှာဖော်ပြခဲ့တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုမှာသူ boleepopulyarny ရှိပြီးအားလုံးအလွန်အသုံးဝင်သည်ဟုဆိုကြသည်။ soderzhitsyapolinenasyschennaya မုန်ညင်းရေနံဖက်တီး thrombosis ကာကွယ်ပေးသည်ရာအက်ဆစ်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်သွေးကြောထဲမှာ။ ထို့အပွငျကဗီတာမင်အီး, D, တစ်ဦးနှင့်အိုမင်းနှေးကွေးခြင်းနှင့် polovyefunktsii လှုံ့ဆော်ကြောင်း riskvozniknoveniya ကင်ဆာလျော့ချပေးသောသဘာဝက antioxidants ကြွယ်ဝနေသည်။
သာမန်မုန်ညင်း izgorchichnogo အမှုန့်, ရှာလကာရည်, သကြား, နံ့သာမျိုး, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထုတ်လုပ်သော။ Horoshayagorchitsa ခါးသီးမှုနှင့်ပိုလျှံအက်ဆစ်မရှိဘဲ savory အရသာရှိသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပိုတက်စီယမ်, သံ, phosphorus ကိုအဖြစ်ဗီတာမင် B1 နှင့် B2 ပါရှိသည်။
နီးပါးအဘယ်သူမျှမကဤ vrednyhsvoystvah ငံပြာရည်အကြောင်းကိုသိတယ်။ မုန်ညင်းကိုမကြာခဏစားပါကဓာတ်မတည်နှင့် propastson ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထိုသူတို့အဘို့ onochen အန္တရာယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တီဘီနှင့် gastroenterologicheskimizabolevaniyami နှင့်အတူမကျန်းမမာနေသောပြည်သူ့ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုမေ့လျော့သင့်ပါတယ်။ သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်ချင်လျှင်နည်းနည်း uluchshaetappetit ဒါပေမယ့်အတွက်ကယ်လိုရီဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရုံ, မုန်ညင်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူက overdo ပါဘူး။
ယခုငါတို့ငံပြာရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြု takieuzh ကြောင်းကိုငါသိ၏။ အမြောက်အမြား, pokupaytetolko အရည်အသွေးကိုထုတ်ကုန်များနှင့်၎င်းတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ကိုအကောင်းဆုံးမှာသူတို့ကိုမစားပါနဲ့။