- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Mozzarella - 250 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ကညွတ်ကိုစင်ကြယ်စေ (အညွန့်) - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/2 လီတာ
- Parmesan - 150 ဂရမ်
- စားနပ်ရိက္ခာဆား - - အရသာရန်
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဓာတ်ပုံကိုပေါ် - ငါတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သမျှ။ လုပ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ - ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ဆားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောသူတို့ကိုဖြန်းနှင့် 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဒါကသူတို့ရဲ့ခါးသီးမှုကိုဆုံးရှုံးခရမ်းချဉ်သီးမှအစဉ်အတိုင်းစီရင်သည်။ ဤအတောအတွင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ထို့နောက်စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီးမှတဆင့်ဒယ်အိုးထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, 2-3 မိနစ်မြို့သားကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်, သံလွင်ဆီထဲမှာဒယ်အိုးအပူ။ ထိုအခါထုကုန်တယ်ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အခြား 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြ။ ရေအပြေးအောက်မှာခရမ်းချဉ်သီးချဉ်။ မုန့်ညက်အတွက် paniruem ရက်ရက်ရောရောခရမ်းချဉ်သီး, ထို့နောက်ယိုရေပေးပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိရေနံသုတ်ထဲမှာကြော်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဒါဟာရေနံတွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ပိုလျှံကောင်ဆီဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး stack တစ်ခုစက္ကူသုတ်ပဝါအပေါ်မှာထားရန်သေချာခရမ်းချဉ်သီးကြော်ပြီးနောက်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူးဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 4 portioned မှို, ယူပါ။ ထို့နောကျ "ခွက်ကို" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖွဲ့စည်းရန်စီမှိုခရမ်းချဉ်သီးအချပ်အတွက်ထပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ကညွတ်, အတောအတွင်း, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် 2-3 စင်တီမီတာရှည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုအနည်းငယ်ဘောလုံး mozzarella နှင့်ကုန်တယ်ကညွတ်သို့နောက်ထပ်ပျံ့နှံ့။ ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးအပေါငျးတို့သချပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သွင်း ထား. , မိနစ် 20 ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါပြီးဆုံး pudding တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကျော်ဖွင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။ သငျသညျမျိုးစုံမြည်းစမ်းစတင်နိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4