ဝက်သားနှလုံးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

နှလုံး - High-grade ကိုအလွန်အမင်းစာပရိုတိန်းနဲ့သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ထူးခြားတဲ့ set ကိုပေါင်းစပ်ပြီး-ထုတ်ကုန်များကအများဆုံးအသုံးဝင်၏တဦးတည်း။ ထို့ကြောင့်, သမားရိုးကျအသား၏မျက်နှာသာအတွက်ကြောင့်လစျြလြူရှုဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, သင်၏အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ရာမှဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာနှင့်မိသားစု ရှိ. , ဧည့်သည်များနိုင်အောင်အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အချဉ်မုန့်အတွက်ဝက်သားနှလုံးစွပ်ပြုတ်

ဒါကကြွက်သားအဆက်မပြတ်ပြေး, ဒါကြောင့်သူမ၏ချက်ပြုတ်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာ - ထိုပန်းကန်ကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းစေ။ ခန်းခြောက်, သငျသညျဝါးဖို့ခက်ခဲပါလိမ့်မယ်အရာ, တစ်ဦးရော်ဘာအသားဆိုတော့အန္တာရာယ်။ အဲဒီဝက်နှလုံးချက်ပြုတ်၏အဘယ်ကြောင့်အကောင်းဆုံးနဲ့အရိုးရှင်းဆုံးဗားရှင်းဖြစ်ပါသည် - ကအချဉ်မုန့်အတွက်စွပ်ပြုတ်သည်။

ထုတ်ကုန်:

ဝက်၏နှလုံးကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
မုန့် - 250 ဂရမ်;
မုန္လာဥနီ - 2 အလတ်စား;
ဦးညွှတ် - 2 အလတ်စား;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2-4 လေးညှင်းပွင့;
ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်:

သတ္တဝါရေဆေး, ရုပ်ရှင်, အဆီ, ကြီးမားတဲ့ရေယာဉ်များနှင့်ဖျံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 1.5 x ကို 1.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ Cut, ဒါမှမဟုတ်သင်ပိုမိုကြိုက်နှစ်သက်သည်။
ကြက်သွန်, အသေးစား Cube သို့ကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ခုတ်ဖြတ်။
နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ခုနှစ်တွင်ပထမဦးဆုံးလေးကိုပေးပို့သင့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အပူနှင့်အပြီးနှင့်မုန်လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပွင့်လင်းသည်အထိကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်သိသာ ruddy ဖို့ကုန်တယ်နှလုံးကြော်။
1.5 နာရီ - ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမုန့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနည်းဆုံး 1 မျှတည်ထားပါက add, နှစ်ကြိမ်ရေနှင့်ရောလျက်ရပါမည်။

ဒါဟာရိုးရာအာလူးစင်ကြယ်သော, buckwheat, ခေါက်ဆွဲမှအချဉ်မုန့်နှလုံးချဉ်းကပ်မှုအတွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ဖြည့်စွက်တဲ့အခါမှာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဟင်းလျာများ၏အဓိကကျက်သရေ - ၎င်း၏အစွန်းရောက်ရိုးရှင်းနှင့် win-win ။ သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့အပိုနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပြောင်းလဲပစ်ရန် - တစ် goulash အမြဲအံ့သြလောက်အောင်အရသာရ။ ဒါဟာ "ကြော်" mode ကိုနှင့်မှ 5 multivarka ဖျော်ဖြေ 3-4 အမှတ်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် - "သတ်" သို့မဟုတ်ပင်မီးဖိုနဲ့အိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်။

ကိုရီးယား porcine နှလုံးထဲကသုပ်စာရွက်

သတ္တဝါနှင့်အတူသုပ်အမြဲအသားနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများထက်နည်းနည်းပိုပြီးခေတ်မီဆန်းပြားသည်။ စပ်အရှေ့တိုင်းနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နှလုံး၏မူလအရသာလစျြလြူရှုစားပွဲစွန့်ခွာမည်မဟုတ်, နှင့်အလွန်ပြင်ဆင်မှုရှုပ်ထွေးကျွမ်းကျင်မှုသို့မဟုတ်လက်လှမ်းမမှီအစိတ်အပိုင်းများကိုမလိုအပ်ပါဘူး။

အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:

ဝက်၏နှလုံးကို - 2-3 pc; ။
ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
အနီရောင်သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
Mayonnaise;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
နှမ်းမျိုးစေ့များကို;
လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ကိုရီးယားဝက်နှလုံးနှင့်အတူ phased ချက်ပြုတ်သုပ်:

အနာစိမ်း-ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ် (ဆားနယ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်၌နှစ်ပြီးသော) အထိပါပဲ။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် 1/3 သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ Mayonnaise အနည်းငယ်ဇွန်းရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။
ထက်ဝက်ကွင်းထဲသို့အနီရောင်အကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။
ကိုရီးယားနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာမုန်လာဥနီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထား Cube သို့ဖြတ်သည့်အအေးနှလုံး, add, ရာသီ။
20 မိနစ်စိမ်ဖို့သုပ်ချန်ထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။

သုပ်လွယ်ကူပါတယ်, အရည်ရွှမ်း, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်-ငန်ငံပြာရည်နှင့်မူရင်းအရသာပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုနှစ်ဦးစလုံးနှင့်ပုံမှန်ညစာအဘို့သင့်လျော်သည်။

အဆိုပါလက်၌ဖုတ်ဝက်သားနှလုံး၏ပန်းကန်,

နီးပါးမြှောင်မပါဘဲ - နှစ်ယောက်တစ်ဦးညစာစီစဉ်ထားလျှင်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေတော်တော်လေးရိုးရှင်းနေချိန်မှာဒီစာရွက်တစ်အချို့ပေးပို့စတိုင်များအတွက်အားလပ်ရက်ကိုခေါ်ပင်ရင်ခုန်စရာနိုင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်မှု၌ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်အချိန်ကိုသင်လုံခြုံစွာလတ်ဆတ်၏အခမ်းအနားဖြစ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အိပ်ပျော်နိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

မြေတပြင်လုံးဝက်နှလုံး - 2 PCs; ။
အစိမ်းရောင်ရေနံ (ထောပတ်, parsley, ဆား) - 75 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
breadcrumbs နှင့်။

လှော်နှလုံးသားများအဘို့အကြော်:

သတ္တဝါနှင့်အတူကြွက်သားထိခိုက်စေဘဲ Zhirkov နှင့်ရုပ်ရှင်အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
တင်းကျပ်စိမျးရေယာဉ်များနှလုံးခွက်ကိုဖောကျသို့မဟုတ်ဖြတ်ဖို့မဒါအဖြစ်အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
အဆိုပါလိုင်ထားခုနှစ်တွင်အစိမ်းရောင်ရေနံပျော့ပျောင်း။ သင်သည်သင်၏အရသာမှမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်သတ္တဝါအစိမ်းရောင်နှင့်အတူ Excellent က, parsley ပေါင်းစပ်။
အဆိုပါလိုင်၏ထိပ်တွင်ရေနံစီးဆင်းပါဘူးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမှသွားကြားထိုးတံကိုသတ်ရပါမည်။ ပြီးနောက်ဖုတ်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲသို့သွင်းထားဘို့အထုပ်ထဲမှာဒေါင်လိုက်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါစွပ်အိတ် 2-3 အရပ်တွင်ထိုးဖောကျထားရမည်, ဒါကြောင့်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ပြင်းစွာတိုက်မထားဘူး။
1 နာရီများအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌စိတျနှလုံးအပို့ပါ။
ဤအတောအတွင်းနို့နှင့်အတူကြက်ဥတုန်လှုပ်နှင့်သီးခြားကွန်တိန်နာ breadcrumbs နှင့်သို့သွန်းလောင်း။
ကျနော်တို့မီးဖိုကနေအသားထဲကယူနှင့်အထုပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကသွားကြားထိုးတံဆွဲထုတ်ညင်ညင်သာသာ, တစ်ဦး bit နဲ့သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်ချအအေးပြီးပါက, နှလုံးသားများကြက်ဥနှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောကိုလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ပါတီများမုန့်နှင့်ကောင်းစွာဖြန်း။
မီးဖိုအများဆုံးအပူမှာအစုံနှင့် 10. ပြီးတာနဲ့သှေးရောငျလှမျးမိနစ်စိတ်နှလုံးကိုပြန်ပို့ - တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ဤသည်ပန်းကန်အဆိုပါလက်၌ဖုတ်သည်ကထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ paprika နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအဖြစ်စပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။