- grouper - 12 ပိုငျးပိုငျး (smarida)
- သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ဝိုင်ဖြူ - 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - - (ဂျင်း, နံနံ, ပင်စိမ်း, savory, oregano, ဇီယာစေ့, etc .. ) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါးယူပါ။ အယပ်, ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. , ချိန်ခွင်ပေါ်ငါး clean, giblets ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရေအပြေးအောက်မှာကောင်းတစ်ဦးရေဆေးငါးမျှား။ အခြောက်လှန်း။ ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ပုံမှန်အတိုင်း။ နံ့သာအမျိုးမျိုးတို့ကိုရှင်းလင်းဆား (ပင်လယ်ဆား), ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ A ကောင်းဆုံးရာသီ။ ငါးခွောကျသှေ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, တဝက်သံပုရာညှစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ငါးချဉ်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲကဆွဲထုတ်။ ကျနော်တို့ marinade လောင်းနှင့်ငါးစက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်များနှင့်သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကချောဆီရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါအလတ်စားအပူကျော်ကင်ပေါ်ငါးကြော်။ လျှပ်စစ်သို့မဟုတ်မီးသွေးကင် - ဤမတူညီသောကင်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာကွက်သွေ့ခြောက်လေ၏အရေးကြီးပါသည်ဖြစ်ပြီး, ငါးတစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိခြင်းမရှိဘဲ, တစ်ခုတည်းအလွှာ၌အိပ်သင့်ပါတယ်။ ကောင်းတဲ့ရဖို့ - အသေကောင်ကိုလည်းအဆိုပါကင်ထဲကနေ appetizing ခံရသောဒဏ်ချက်အားဆက်လက်တည်ရှိနေချိန်တွင်ငါး, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမရွှေ့ပါဘူး။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဘေးထွက်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 10-15 မိနစ်ကြော်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါးပြန့်ပွားပြီးဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 6