- သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (1 သခွားသီးအဖျော်ယမကာ)
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Adygei ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- parsley, ဇီယာစေ့ - - အရသာရန်
- Kefir - 0.5 လီတာ
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- sol - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Asafoetida - - pinch
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 1 လီတာ
ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်ဖို့ထားပါ။ သခွားသီးလက်ဆေးခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Next ကို, အသေးစား Cube, Adygei ဒိန်ခဲနှင့်အာလူးပြုတ်ထဲကိုမုန်လာဥခုတ်ဖြတ်။ ဂရင်းထု shinkuem ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများတက်ထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုး, သကြား, ဆား, သံပုရာကနေဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ skeet နှင့်ဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့််ထမ်းဆောင်တစ်ခုချင်းစီကိုပြိုကွဲ Okroshka ။ ဒီပန်းကန်အဖျော်ယမကာအဖြစ်သခွားသီးနှင့်အတူဓာတ်သတ္တုရေ carbonated ဖြစ်ပါတယ်။ သောက်ရန်ပြင်ဆင်နေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - တစ်ဦးချင်းစီဖန်အတွက်သခွားသီး၏တစ်ဦးအချပ်ထားတော်မူ၏။ သွန်းလောင်းအေးမြလတ်ဆတ်သည့်ပန်းကန်ကိုပေးသည်။ သတ်သတ်လွတ် okroshka အကောင်းဆုံးသခွားသီးစပျစ်ရည်နှင့်မျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။ ငါသည်သင်တို့ကို bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,
စားသုံးခြင်း: 4-5