- နေကြာရေနံ - 1 လီတာ
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 pinch
- မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ တစ်ဇွန်း (3-Eh ရာခိုင်နှုန်း)
Properties ကိုနှင့်နောက်ခံသမိုင်း: ဒါဟာဒီဆော့စ်၏အမည်ကိုပြင်သစ်စကားလုံး« moyeu »နည်းလမ်းများ "အနှစ်" ဘာသာပြန်ထားသောအရာမှလာသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အခြားဗားရှင်းအရ, Mayonnaise Mahon ၏မြို့အပြီးအမည်ပေးထားခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, horseradish, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, gherkins, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံလွင်သီးများနှင့် capers: နေ့စွဲစေရန်, Mayonnaise မူရင်းအရသာဖြစ်စေဝေငှဖို့နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။ လျှောက်လွှာ: Mayonnaise မကြာခဏသုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အဆာအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ ဤသည်ဆော့စ်ကိုလည်းအသားဟင်းလျာများ, ကင်ငါးနှင့်ဂဏန်းကွက်မှတိုက်ကျွေးသည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ Mayonnaise မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီအသားစိမ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်: တစ် Blender ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာရိုက်မှအိမ်မှာ Mayonnaise, ရှာလကာရည်, မုန်ညင်း, ဆား, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပြင်ဆင်ထားရန်။ ထို့နောက်နေဆဲ whisking နှေးကွေးစွာသံလွင်ဆီထည့်ပါ။ တစ်အထူနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း emulsion သည်အထိလိုအပ်သည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ြိမ်။ သိကောင်းစရာများစားဖိုမှူး: Mayonnaise, အိမ်မှာချက်ပြုတ်, သင်သာရက်အနည်းငယ်သိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 10