ဝက်ပေါင်ခြောက်သုပ်နှင့်အတူသုပ် "Baba Yaga" ဿုံကိုသင်ရှည်လျား-လူသိများဟင်းလျာများဖို့အထူးကျက်သရေပေးခြင်း, သင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်သူ့ဟာသူတည်စေကြ၏။ နှင့်၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာတောင်မှအများဆုံး fastidious ဧည့်သည်ပျော်စရာတွေအများကြီးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ "Baba Yaga" သုပ်နှင့်နေ့စဉ်ထက်ပိုရှည်အားလပ်ရက်ဖြစ်သော်လည်း - ကနေ့စဉ်နေ့တိုင်းသင့်ရဲ့အစားအစာများအတွက်စုံလင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသာသာထိုးထိုးအစာခြေတဲ့ function အဖြစ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်၏အကောင်အထည်ဖော်ရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင်းပရိုတိန်း၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်စေတော်မူသော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်! သုပ်ရွေးချယ်စရာဟင်းချက်, "Baba Yaga" ကြီးမားသောအစုံရှိပါ! ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန္လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, beet) အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်အသားအမျိုးမျိုး (အမဲသား, နွားငယ်သား, ဝက်သား), နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများ (ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်) အမျိုးမျိုးအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်မှာ, ဖြစ်ကောင်းသူတို့ရဲ့အရသာများအတွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်စွမ်းအင်အရည်အသွေးတွေကိုအများဆုံးအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ကိုယ်စားပြု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဟာမ 200 ဂရမ်
- အာလူး 2 PCs ။
- Champignon 200 ဂရမ် marinated
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- သခွားသီး 2 PCs ။
- စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- Mayonnaise 200 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- sol အပိုအဖြစ်တော့ 2
- အဆင့် 1 ပင်မပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဝက်ပေါင်ခြောက်, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, အဆငျသငျ့ပဲစေ့တွေဟာချဉ်မှို, parsley, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, နေကြာရေနံနှင့် Mayonnaise ။
- အဆင့် 2 strips တွေထဲသို့အာလူးဖြတ်ယူပါ။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိအဆင့် 3 ပူနေကြာဆီနဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 4 ဆားနှင့်အတူရေနံနှင့်ရာသီကနေအာလူးထွက်ယူပါ။
- ဖြာအဆင့် 5 ဝက်ပေါင်ခြောက်။
- (ထိုမှို၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်လျှောက်တွင် 6 မှိုအဆင့်။
- အဆင့် 7 ကွတ်ကြက်ဥ (ရေအေးအတွက်ချန်လှပ်ခြင်း, ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 7-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်) ပြုတ်။
- အဆင့် 8 ဖြာကြက်ဥတွေကိုဖြည့်။
- အဆင့် 9: ပဲစေ့တွေဟာချဉ်နှင့်အတူပေါင်းစည်းမည်။
- အဆင့် 10: သခွားသီး strips တွေဖြတ်ယူပါ။
- ထို့အပြင်ဖြာ 11 ခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- ရေအပြေးအောက်မှာ 12 parsley လြျှောအဆင့်ကအခြောက်, အဲဒီနောက်ကိုအဓိကအားထားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- 13 အန်စာတုံးကြက်သွန်နီအဆင့်။
- အဆင့် 14 Now ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကပ်လျက်အုပ်စုများအတွက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့လျက်, အလယ်တန်းအတွက်ကျနော်တို့က parsley ရွက်နှင့် Mayonnaise ထားပါ။ သုပ်သောထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်, အသုံးမပြုခင်ချက်ချင်းရောနှော။