- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 310 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြမ်းဆား - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary အရွက် - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - (optional ကို diced) ကို 100 ဂရမ်
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် - 100 ဂရမ် (optional)
- ပင်စိမ်းရွက် - 8-10 အရေအတွက် (optional)
ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ ထို့နောက် 3 ဇွန်းထည့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မသွားအောင်မှ Leave သံလွင်ဆီနှင့်ရောနှော။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာတဆေးကိုရောနှောထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းကတော့သတ္တုပါးပိတ်ပြီးတစ်ဦးနွေးရာဌာန၌ပန်းကန်ကိုနေရာချသည်အထိလက်ပွား။ မုန့်စိမ်းဒါမှမဟုတ်နှစ်ဆတိုးသွားခဲ့ခြင်းမှာသည်အထိအကြောင်းကို 1 နာရီမြင့်တက်ခွင့်ပြုရန်။ သံလွင်ဆီမုန့်ဖုတ်ဟင်း (30 x ကို 40 စင်တီမီတာ) လူး။ ဂရုတစိုက်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုမြင့်တက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပေါ်ရေတွက်အနားတစ်ခုအကွာအဝေးထွက်ခွာဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်အပေါ်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီမသွားအောင်ဘက်သို့ထားကြ၏။ 230 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ကိတ်မုန့် Rosemary အရွက်၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဝေ (အနည်းငယ် denting), ကြီးမားတဲ့ဆား။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီဖျန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး: သံလွင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ focaccia ပြင်ဆင်ထားရန်။ အညီအမျှမုန့်စိမ်းကိုကျော်သံလွင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်ပင်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ 25 မိနစ်၏အောက်ဆုံးထစ်အပေါ် focaccia မုန့်ဖုတ်, မျက်နှာပြင်သည်အထိရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီး, အောက်ခြေအလင်းအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ မဖယ်ရှားမီ, ရရှိမှုစစ်ဆေးရန်အကိတ်မုန့်၏ထောင့်ရုတ်သိမ်းပေးရန်။
စားသုံးခြင်း: 10-12