- ထောပတ်၏ချောင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 1 တစ်ခုချင်းစီ - ဆလရီ
- ပန်းဂေါ်ဖီများ၏အကြီးအကဲများ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ကြက်သားဟင်းရည် - 900 milliliters
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- မြေတပြင်လုံးနွားနို့ - 2.5 ဖလား
- မုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- ဆား - 2-4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်
1. သေးငယ်သောကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီနဲ့ parsley ခုတ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်, 4 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ ရွှေအညိုသည်အထိ, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်ကြော်ထည့်ပါ။ 2. မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီ Add နှင့်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ parsley Add နှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ 3. အဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်များအတွက်အလွန်နိမ့်အပူမှာကြော်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အပူနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 4, 4 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ ချောမွေ့သည်အထိနို့နှင့်စည်းချက်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, ထောပတ်မှမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နို့နှင့်မုန့် 1 ခွက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ 5. ဟင်းရည်ဖို့အရောအနှောထည့်ပါ။ 15-20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 6. တစ် tureen ထဲသို့မုန့်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခု ladles Add နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဟင်းချိုနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကျန်သွန်းလောင်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 8