စပ်ရွှေဖရုံသီးရွှေဖရုံသီးကိုလံဘတ်စသဖြင့်အမေရိက၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုပြီးနောက်, အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအတူတူမက္ကစီကိုကနေဥရောပမြို့သို့ရောက်လေ၏။ ပတ်ပတ်လည်, ရှည်လျား seedless: အခုဖရုံသီးများစွာသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ရေတွေအများကြီးပါရှိသည်အဖြစ်၎င်း၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပြီး, သကြားတစ်ဦးအလွန်နိမ့်ငွေပမာဏ - ရွှေဖရုံသီးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထိုမှတပါး, သတ္တုအမျှင်, ဗီတာမင် A နှင့် C အကြွယ်ဝရွှေဖရုံသီးနှင့်လည်းပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်သည်။ ဒီပန်းကန်မှာတော့ရွှေဖရုံသီးကုလားပဲနှင့်အတူကုမ္ပဏီအတွက်သွားသည်နှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ် couscous ဖြင့်လိုက်ပါသွား။ သစ်ကြံပိုး, ပျားရည်နှင့် nutmeg ကြောင့်သာယာသောအရှေ့တိုင်းမှတ်စုအပ်သဖြင့်, ပျားရည်၏ကြွယ်ဝသောအရသာဖြည့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရွှေဖရုံသီး 250g
- ၏ခွံမာသီး (ကုလားပဲ) 150 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် 350 mL
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း 2 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- Nutmeg အမှုန့် 1 နာရီ။ L.
- ပျားရည် 20g
- Couscous 100 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 200 ml ကို
- သံပုရာ 1 pc ။
- ဗာဒံသီး 1 tbsp petals ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဂရမ်
- ရွှေဖရုံသီး, ကြက်သွန်, ကုလားပဲ, သံလွင်ဆီ, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, ပျားရည်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဂျင်း, couscous, သံပုရာ, ပျားရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း: သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- 2 ပူနွေးသောရေအဆင့်ကုလားပဲချက်ပြုတ်, ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုအောက်ပါ။ 10-12 နာရီရေများများထဲမှာစိမ်ဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။
- အဆင့် 3 ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအနည်းငယ်သံလွင်ဆီထဲမှာsauté။
- အဆင့် 4 ကုန်တယ်ရွှေဖရုံသီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 5 ပျားရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပါ။ အခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 6 နောက်ဆုံးပြုတ်ကုလားပဲ add နှင့် 10 ကိုပိုမိုမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အရည်ငွေ့ပျံလြှငျ, အနည်းငယ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 7, ထိုဟင်းရည်ကိုပြင်သံပုရာခွံပွတ်သပ်နှင့်ဟင်းရည်ကထည့်ပါ။ ရေကြောင်းညီမျှအနေနဲ့ငွေပမာဏအတွက် couscous မွှေပေးပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာအအေးထားခဲ့ပါ။
- အဆင့် 8: ဤအချိန်အားဖြင့်, ဖရုံသီးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - ဓာတ်ငွေ့ကို turn off နှင့်က 5 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။