- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
- မုန်လာဥ - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 75 milliliters
- သကြား - 50 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- parsley - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ပထမဦးဆုံး marinade ပွငျဆငျခွငျး: အရှလကာရည်, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး - သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်တယ်။ မုန်လာဥရေဆေးခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ marinade အတွက်ချက်ပြုတ်မုန်လာဥထားပါနှင့် (က သာ. ကောင်း၏ - 60 မှာ, ဒါပေမယ့်လျှင်တစ်ဦးလျင် - လုံလောက်တဲ့ 30 ရက်များအတွက်) 30-60 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အထက်ပါအချိန်ပြီးနောက်ကျနော်တို့ marinade ထံမှမုန်လာဥဆွဲထုတ်။ Marinade ပေါင်းစည်းမဟုတ် - 3 tbsp သုပ်များအတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာ။ 3 ဇွန်းရောမွှေ marinade, သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ရွေးချယ်စရာသင်အနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ မွှေပေးပါ။ သေးငယ်သောဆေးကြောသည့် parsley ခုတ်ဥ, ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရောနှော။ a la လှည်းဟင်းလျာများဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြက်ဥပြိုကွဲအစွန်းပေါ်, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်မုန်လာဥထိပ်တန်း၏ချပ်ဝတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 2