သငျသညျအပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ရချင်လျှင်, သင်အမှန်တကယ်တွေ့ရှိမှု shpinatdlya ။ သူကကယ်လိုရီမသာနိမ့်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါမရှိမဖြစ်ဆုံးရှုံးအလေးချိန်နေသောဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်, ခြေရာကောက် nastoyaschayakladovaya ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဗီတာမင် A, B2, B6 ဟာ, C, H ကို, K သည်ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖောလစ်အက်ဆစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်အတွက် Bolshevsego ။ ပရိုတိန်း, အဆီဤသူအပေါင်းတို့သည်ဗီတာမင်အကူအညီနဲ့အစာခြေခြင်းနှင့်အူနှင့်အစာအိမ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုထိန်းညှိ, နိမ့်သောအသွေးကိုသကြား vkrovi, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျရောဂါကိုတိုက်ကူညီ uglevodnyyobmen တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း
Izpomidorov ဆလတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
မြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ပေါင်, အစိမ်းရောင်ခြည်, 2 ဥ, polovinalimona, ဒိန်ချဉ်နှင့် Non-အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း: အသုပ်ဘို့သင့်ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အေးမြပြုတ်။ ညှာနဲ့သူ့ရဲ့ဗဟိုသွေးကြောများ၏ဟင်းနုနွယ်ရွက် recycle ivyrezhte ။ ရေ idayte ယိုစီးမှု၌ဆေး။ ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်သူတို့၏အသားအရေကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါအလတ်စား Cube သို့ pomidoryvmeste ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို cut, ရှိသမျှ salatnik.Tvorog, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောနှောဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှ add, သံပုရာငံပြာရည် sok.Poluchennym သုပ်နှင့်အတူထို့နောက်ရာသီပေါင်းစပ်။ ထိပ်, narezannymikruzhochkami သို့မဟုတ်ချပ်ပေါ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအလှဆင်။
Smolokom ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပေါင်, ဇွန်း olivkovogomasla, 2 tbsp နို့, 1 tbsp ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ဟင်းနုနွယ်ရွက် reassemble နှင့် flush ။ အဲဒီနောကျက 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပြုတ် vpodsolennoy ။ postoyannopomeshivaya စဉ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေနံအပူမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော် tudashpinat နှင့်sautéထည့်ပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူနို့ရောနှောနှင့်ငံပြာရည်နှင့် podavaytegoryachim လောင်းတစ်ဦးနွေးပန်းကန်ပေါ်တွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အနက်ရောင် perets.Goryachy ရာအရပျထည့်ပါ။
စပိန်အတွက် Izshpinata ဟင်းချိုနှင့်ပဲ
အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ဟင်းနုနွယ်ရွက် 800 ဂရမ်အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ထုပ်ပိုးနှစ်ခုကြက်ဥ, အသား 200 ဂရမ်, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, 2 ကြက်သွန်နီ, 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အရသာသံလွင်ဆီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 50 ဂရမ်။
အနာစိမ်းရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ, ထဲတွင်အသား, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်လျော့နည်းအပူစေနှင့်အသား dogotovnosti မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာပဲထည့်ပါ။
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အေးမြပြုတ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုံးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ iprovarite reassemble ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့် naolivkovom ရေနံကြော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, သူတို့ရဲ့ခွံနှင့်အတူရေ isnimite ဆူနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ drop ။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးမိနစ်အားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။
အဆိုပါဟင်းရည်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကနေဖယ်ရှားပါ။ Morkovporezhte ပြန်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြည့်စွက်, ထုဆားဆူဟင်းချို porezannyyshpinat ထည့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အားလုံး horoshorazmeshayte နှင့်အဖုံးအောက်မှာအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ကိုခွဲကြက်ဥနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက် skrevetkami
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ပေါင်, peeled ပုစွန် 200 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း, 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း povkusu: သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရေဆေးငါးမိနစ်ဆား kipyascheyvode အတွက်အခွံနှင့်အနာစိမ်း။ အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အပူသံလွင်ဆီ idobavte မြို့သားထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ပြီးတော့ပုဇွန်။ Vtechenie ကြော် 3 မိနစ်။ ထိုအခါပုစွန်ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, posolitevse နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ Namedlennom အခြားငါးမိနစ်များအတွက်မီးငြိမ်းအေး။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပဲဟင်း၏မုန့်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ပေါင်, အစိမ်းပဲဟင်း၏ 300 ဂရမ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ, nezhirnogotvoroga, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ဖန်: ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက် reassemble, ကောင်းစွာလျှော်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမိနစ် voduna ဆူ၌ထား၏။ ဒီနောက်, တစ်ဦး colander ထဲမှာခေါက်နှင့်ယိုစီးကြကုန်အံ့။ Kaktolko ပိုလျှံရေထုဟာဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်, ညှစ်ထားသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, posoliteih နှင့် whisk မှဆက်လက်နေချိန်မှာတဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုနို့ add ရိုက်တယ်။ ထိုအခါချောပဲဟင်း dobavtepolovinu, ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ivylozhite ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 160 ဒီဂရီဆယ်မိနစ်အတှကျပွငျဆငျ postavteblyudo မှ Preheat မီးဖို။ သံလွင် maslomgoryachim နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါကျန်ရှိနေသောပဲဟင်း odnorodnoymassy သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက် mash ။ အဲဒါကိုအနည်းငယ်သံလွင်ရေနံနှင့် nutmeg အမှုန့် (ဓါး nakonchike) ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမီးဖုတ်ထားသော chechevitseyshpinatu အတူငံပြာရည်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သားနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Kartofelnayazapekanka
ဒီပန်းကန် sleduyuschieingredienty ဖို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ကိုမြည်းစမ်းဖို့အာလူး 600 ဂရမ်, 3 ဥ, 250 ဂရမ်ကြက်သား, မုန်လာဥနီ၏ 100 ဂရမ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက် 150 ဂရမ်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ခွံအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့် Onin ပျော့များမှာသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ယိုစီးမှုနှင့် mash mash ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ dobavteyaytsa စင်ကြယ်သောနဲ့ဆားအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကြက်သားလွှာ stuffing ပါစေ။ တစ်ဦး Blender အတွက် Shpinatizmelchite နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော iposolite ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အာလူး-မုန္လာဥနီစင်ကြယ်သော, ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှော, အာလူး-မုန္လာဥနီစင်ကြယ်သော၏ထို့နောက်အခြားအလွှာ: budetprogrevatsya မီးဖို, ရေနံအတွက်မုန့်ဖုတ်ဖြူ, အရပျကိုအလွှာနေစဉ်။ 40-45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ mozhnoukrasit အစိမ်းရောင်တင်သွင်းခြင်းအခါ။
Moussaka ဟင်းနုနွယ်ရွက်
သင်လိုအပ်မည် moussaka ပြင်ဆင်ထားရန်:
အာလူး 500 ဂရမ်တဦးတည်းကြက်ဥ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ရောင်ခြည်, သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် 300 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, 3 st.l.smetany, ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်အရသာ၏ 100 ဂရမ်။
ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်နေသည်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ nachalaotvarite ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူးသည်။ ထိုအခါကနှင့် narezhtelomtikami, 1 sm.Shpinat ထူလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုဖြတ်ဆေးကြောသန့်စင်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကကြော်။ Smeshaytenarezannuyu ဝက်ပေါင်ခြောက် diced နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, vzbitymyaytsom, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှော kpoluchennoy ထည့်ပါ။ 170 ဒီဂရီထို့နောက်အပူမီးဖို။ တော၌ထားသော Naprotiven, အာလူးတစ်အလွှာနှင့်အတူအာလူးချပ်, ထို့နောက်အရောအနှော soshpinatom နှင့်ထိပ်တန်းထားတော်မူ၏။ 20 မိနစ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် zapekaytena နှင့်အတူဖြန်း။
သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင်နှင့် massupoleznyh ဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ Non-တိကျတဲ့အရသာ shpinatmozhno မှအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်: ကိတ်မုန့်, ကြက်ဥ, အသား, အသုပ်, ဝက်အူချောင်းနှင့် takdalee ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကျွန်တော်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြပါပြီအရသာအဓိကသင်တန်းများ, သူတို့ထဲက retseptynekotoryh ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အရာအားလုံးသည်အလွန်လျင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်နေသည်။ Aglavnoe ဟင်းနုနွယ်ရွက်အများအပြားအကျိုးခံစားခွင့်နှင့်အတူတိုင်းပန်းကန်။