Pudding - အနည်းငယ်သာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကြာရာချက်ပြုတ်များအတွက်အရသာချိုမြိန်အချိုပွဲ။ တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးမယ့်ကလေးတွေဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာကိုခစျြသောခဲဖွယ်စားဖွယ်ရည်ညွှန်းအားလုံးမိသားစုဝင်များနှင့်ဧည့်သည်များခဲဘွယ်စားဘွယ်နှင့် puddings အမျိုးမျိုးကိုနှစ်သက်စေလိုသည်။ ဒီနေ့သင် puddings နှင့်မည်သို့သူတို့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်အခွင့်အလမ်းပေးပါ။
Pudding pastry တွေကိုရည်ညွှန်းပါတယ်။ ဒါဟာဥ, ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ), မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြား, ဆန်, semolina, ဖျက်စီးရမဲ့ဘီစကစ်မုန့်သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့် cookie ကို, oatmeal, ပျားရည်, အခွံမာသီး, ဒိန်ခဲ, ချောကလက်, မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကနေပြင်ဆင်သည်။ အဖြစ်သို့ပေး, ပြီးတော့ 1/3 အသံအတိုးအကျယ် vkastryulyu (ရေနွေးဆူဆူ) တွင်ဗတ္တိဇံသောအချိုပွဲ B ကိုအထူးကွန်တိန်နာ, ပြင်ဆင်နေဘို့မုန့်စိမ်း။ ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါ pudding တစ်နာရီခန့်အဘို့အသားပြုတ်သောကြောင့် otobema ဟင်းလျာများမူတည်ပါသည်။ ဟင်းလျာများ၏ပမာဏသေးငယ်သည်ဆိုပါက 20-45 မိနစ်ခန့်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှုအဘို့အညွှန်း vymesittesto အပေါ်တင်းကြပ်စွာဖြစ်ရမည်။ (ထိုမုန့်စိမ်းတိုးဖုတ်တဲ့အခါမှာဘာလို့လဲဆိုတော့) က၎င်း၏ပမာဏ၏ breadcrumbs နှင့် (ထိုမုန့်စိမ်းမှီဝဲမပါ) နှင့် zapolnyayutna 3/4 နှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, ရက်ရက်ရောရောမာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူလူးပန်းကန်ဖုတ်။ မျက်နှာဖုံးမှဖမ်းမရ sverhupuding ၎င်းထိုသို့ကိုလည်း breadcrumbs နှင့် iobsypat မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။ အဆိုပါမှိုဆူရေတစ်အိုးထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ eslivoda အနာစိမ်းပါကတက်ထိပ်ဆုံးရပါမည်။ သင့်ရဲ့ကုန်ပစ္စည်းများ၏ရရှိနိုင်မှုအတည်ပြုရန်, သင်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးသစ်သားချောင်းကိုကပ်မထားဘူး, ထို့နောက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည်, ထိုရေထု၏ပုံသဏ္ဍာန်ထဲကယူအဖုံးဖွင့်နှင့်သူ၏သစ်သား palochkoy.Esli ထိုးဖောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အဆင်သင့်အချိုပွဲအသီး၏ချပ်နှင့်အတူအအေးသို့မဟုတ်ပူထိပ်တန်းဂျယ်လီပေါ်မှာဖြန်းဆွတ်, compote, ဖျော်ရည်နှင့်အပါအအတွက်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြာပွတ်မုန့်, mashed အခွံမာသီး, ပျားရည်, မုန့်, ချောကလက်, ဒါပေါ်မှာ konfetkamii ။
ချယ်ရီနှင့်အတူ Pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 80 ဂရမ် margarinaili ထောပတ်, 4 ကြက်ဥ, အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, 80-90 gpanirovochnyh crackers, လေးညှင်းပွင့မြေသစ်ကြံပိုး, သံပုရာခွံ, မှည့်သောချယ်ရီ။
အဘိတ်: ထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြား nemnogomolotoy လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, ပျားရည်, သံပုရာ zest, ပရိုတိန်းအမြှုပ်, narezannuyuchereshnyu ထုများနှင့်ရောထွေး add, ပွတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှိုသို့ပြန့်နှံ့ (zaraneesmazannuyu ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း) zakryvayutkryshkoy နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်နေရာ။ ရေနှင့် zakryvayutkryshkoy ဆူပွက်၏အိုး။ Cook ကတင်ဒါသည်အထိအကြောင်းကို 45-60 မိနစ်။ ဘယ်အချိန်မှာဂျယ်လီသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည် sverhupolivayut အဆင်သင့်။
semolina pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ထောပတ်, 3 ဥ, 40 ဂရမ် rastertogomindalya, အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အခွံ, semolina ၏ 80 ဂရမ်အရည်ကျို။
အဘိတ်: ကြက်ဥအနှစ်, ထိုပျားရည်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနှင့်အတူကုန်တယ်သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်ရောထွေးပွတ်။ Rastoplennoemaslo admixed, semolina, ပရိုတိန်းအမြှုပ်။ အဆိုပါရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအဖြစ်သို့နှင့်နေရာချခြင်း, မှို (greased သို့မဟုတ်မာဂျနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း) သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အရမ်း zakryvayutkryshkoy ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏အိုး။ အဆင်သင့် pudding ဂျယ်လီ, compote သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်ဖြန်းလေ၏။
ချောကလက်နှင့်အတူငှက်ပျော pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 ကြက်ဥ, သကြားအမှုန့်, ဆီ ilislivochnogo မာဂျ၏ 40 ဂရမ် 50-60 ဂရမ်ချောကလက်, ငှက်ပျော 1 ။
အဘိတ်: ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်, သကြားလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ပြီးလျှင်ချောကလက်, ငှက်ပျောနှင့် vsyupoluchennuyu တွေအများကြီးပေါင်းထည့်ခြင်း, ရေမြှုပ်သို့ပွတ်ရပါမည်။ အဆိုပါပရိုတိန်းပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူ suharyamipodmeshivayut နှင့်အတူရေမြှုပ်နှင့်ချောပုံသဏ္ဍာန် zakryvayutkryshkoy သို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နီးစပ် kryshkoy.Gotovy အချိုပွဲနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအသီးတဖဲ့, ကြာပွတ်မုန့် ibananom အလှဆင်လည်းဖြစ်သောဆူရေ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချရန်။
apricot pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက်၏ 50 ဂရမ် 0.4 နို့ 3 ဥ, 30-40 ဂရမ် Maslaiev မာဂျ, အမှုန့်သကြား, သောက်သုံးရေ 7 ဂရမ် apricots ၏ယို၏ 50 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်နည်းနည်း, apricot compote ။
အဘိတ်: အဆိုပါရေနံ (သို့မဟုတ်မာဂျ) မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ရောထွေးဖို့, ထို့နောက် zagusteniya.Prigotovlennuyu အရောအနှောအအေးခဲ့ဆက်ပြောသည်သကြား, ရေနှင့်ကြက်ဥ zheltka.Varene 3 စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အမှုန့်သကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှောထားရပါမည်သည်အထိနို့နှင့်အနာစိမ်းလောင်း, ထို့နောက် proteinaceous မြှုပ် dobavitgustuyu လိုအပ်ပါတယ် နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာကအားလုံးကိုထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်အချိုပွဲ skompotom ဝတ်ပြုကြ၏။
pandowdy
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပန်းသီး၏ 500 ဂရမ်, သစ်ကြံပိုး, 2 PCs ။ ဇော်မွှားပန်း, 60 gsahara, icing သကြား 50 ဂရမ်, 4 ကြက်ဥ 2 ဘီစကစ်မုန့်, နို့။
အဘိတ်: yablokiochischayut သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ peeled နှင့်ခုတ်, သစ်ကြံပိုး add, 2 လေးညှင်းပွင့နှင့်စွပ်ပြုတ် nebolshimkolichestvom သကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ Chilling myagkieyabloki တစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။ ရေနံနှင့် 4 ကြက်ဥ zheltka.Suhari သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်နို့ရည်စိမ်နှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ takzheproteret ကျော်လွှားရန် Triturate ။ ပန်းသီးအနှစ်အလေးချိန် panirovochnymisuharyami နှင့်အတူရောနှောနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူသုတ်ခဲ့ကြသည်။ ပြီးပြီသည်အထိကွတ်။
Raspberry pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 3 ဇွန်း Raspberry ယို sokodnogo လိမ္မော်ရောင်, အမှုန့်သကြား 190 ဂရမ် 5 ကြက်ဥ။
အဘိတ်: razmeshivayutapelsinovy ဖျော်ရည်, သကြား, Raspberry ယိုနဲ့ 4 ကြက်ဥအနှစ်။ prigotovlennoymasse admixed ပရိုတိန်းရေမြှုပ်နှင့် breadcrumbs နှင့်၏ 80 ဆအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ကွတ် dogotovnosti ။ အဆင်သင့် pudding နှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
လိမ္မော်ရောင် pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 9 ကြက်ဥအနှစ်, 1 ကြက်ဥ, ထောပတ် (ilimargarin), အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်, 2 ဘီစကစ်မုန့်, နို့, 1 လိမ္မော်ရောင်, ပျားရည်။
အဘိတ်: မာဂျ (သို့မဟုတ်ရေနံ), 9 ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြက်ဥအမြှုပ်တွေနဲ့ triturated ခဲ့သည်။ နို့လောင်းစိမ်ထွက် wring နှင့်နောက်ဆုံး zheltkovoymasse မှရောမွှေ Saharineobhodimo ။ ထို့နောက် mashed peeled ပျားရည်, ကုန်တယ် tsedruapelsina add ကောင်းစွာရောနှောနှင့်တစ်ဦး form မှာထားလေ၏။ gotovnosti.Gotovy လိမ္မော်ရောင်ချပ်နှင့်အတူအလှဆင် pudding သည်အထိကွတ်။
ခွံမာသီး pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: comminuted အခွံမာသီး၏ 70 ဂရမ်အရည်ကျိုထောပတ် 80 ဂရမ်မုန့်ညက်, ကြက်ဥလူဖြူ 6, vanillin ၏ 30 ဂရမ်။
အဘိတ်: nuzhnovzbit ပရိုတိန်းအမြှုပ်ကြက်ဥပရိုတိန်းကနေ, အမှုန့်သကြား, vanilla, မုန့်ညက်, 20 ဂရမ် panirovochnyhsuharey, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းရန်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆင်သင့်သည်အထိ formu.Varyat အတွက်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အဆင်သင့် pudding တစ် compote နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
မုန္လာဥနီ pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်လာဥနီ၏ 180 ဂရမ်သံပုရာအခွံနှင့်အသီးဖျော်ရည်ကနေပေါင်မုန့်အစအန, အမှုန့်သကြား, 3 ဥ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏ 50 ဂရမ် 140 ဂရမ် 0.2 lsmetany ။
အဘိတ်: အခွံနှင့် ibelkovoy ရေမြှုပ်ကနေ spanirovochnymi breadcrumbs နှင့်, သကြား, ထောပတ်, သံပုရာဖျော်ရည်သံပုရာ zest ရောမွှေပြီးတော့, မုန်လာဥနီခြစ်။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထား dogotovnosti ချက်ပြုတ်။
ချောကလက် pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ချောကလက်၏ 80 ဂရမ် 20 ဂရမ်ကိုကိုးအမှုန့် 0.3 lmoloka, မုန့်ညက်, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏ 80 ဆ, 5 ဥ, အမှုန့်သကြား, vanillin ၏ 100 ဂရမ်။
အဘိတ်:, ဆား, နို့နှင့်မုန့်ညက် poroshokkakao တစ်ဦးဖြစ်တော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကုန်တယ်ချောကလက် dogustoy ။ ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်, vanilla အစုလိုက်အပြုံလိုက် izshokolada သို့ triturated နှင့်ရောစပ်။ တစ်ဦးမှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ukrashayutfruktami အချိုပွဲများနှင့် cappuccino အဆင်သင့်။
နာနတ်သီး pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ဇွန်းနာနတ်သီးဖျော်ရည် compote gananasovogo 50, နာနတ်သီး, သကြားအမှုန့်, vanillin, 3 ဥ, ဗာဒံ 30panirovochnyh crackers ၏ 50 ဂရမ်။
အဘိတ်: အဆိုပါရေမြှုပ် vanillin, ကြက်ဥအနှစ် isaharnuyu အမှုန့်နှင့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အတူ triturated ခဲ့ပါတယ်, နာနတ်သီး irastertym ပျားရည်ကိုဖိ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်ပရိုတိန်း ipanirovochnymi breadcrumbs နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးမှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအလှဆင် Prigotovlennyypuding, နာနတ်သီးကိုဖိနဲ့စားပွဲပေါ်မှာ sananasovym ဖျော်ရည်သို့မဟုတ် compote မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
Plum pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 100 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်, 1 ဇွန်းရိုးမား, 7 gpitevoy ဆိုဒါ, vanillin, ပျားရည်၏ 50 ဆ, 2 ဥ, နို့၏ 0.25 လီတာ, 200 ဂရမ် panirovochnyhsuharey, အသီးဆော့စ် (0.125 ဂရမ်ချဉ်မုန့်, စတော်ဘယ်ရီ 250 ဂရမ်အမှုန့်သကြား) ။
အဘိတ်: အဆိုပါပေါင်မုန့်အစအနနို့ထဲမှာစိမ်ထားရမည်, ထို့နောက်အနှစ်, vanilla, ခြစ်အခွံမာသီး, ရမ်, ဆော်ဒါနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် dobavityaichnye ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်း smeshatdo နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်အမြှုပ်ထည့်ပါ။ အားလုံးအမဲဆီပုံစံ vykladyvayutv လက်ခံရရှိခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့် pudding fruktovymsousom နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အသီးဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှု: စတော်ဘယ်ရီ, သကြားနဲ့အချဉ်မုန့် whisk ။
ဆန် pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆန် 30 ဂရမ်, 4 ကြက်ဥလူဖြူ, ကြက်ဥအနှစ် 4, 1yaytso, နို့၏ 0.25 လီတာ, 100 ဂရမ်ပျားရည်, သကြားအမှုန့်, ထောပတ် 80 ဂရမ်။
အဘိတ်: ချက်ပြုတ်ဆန်အထိဆေးကြောဆန်နို့ဖြည့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, ပျားရည် Ivar ။ ဆန်အေးမြချက်ပြုတ်ပြုလုပ်ဖို့အတွက်သကြား, ထောပတ်, အမှုန့်ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် vsmazannuyu ပုံသဏ္ဍာန်ထွက် တင်. ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့် pudding သစ်သီးဖျော်ရည် kompotomili နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
cheesecake
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် 70 ဂရမ်သကြားအမှုန့်, 4 ကြက်ဥ, သံပုရာခွံ, 60 ဂရမ်ဗာဒံသီး, vanilla ။
အဘိတ်: ပေါင်ထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြား, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်ချောမွေ့သည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ ismeshivayut ပျားရည် mashed ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် nasmazannuyu ပုံသဏ္ဍာန်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်နာရီအကြောင်းကိုဘို့အကွတ်။ ukrashayutshokoladom အချိုပွဲများနှင့် cappuccino အဆင်သင့်။
ကော်ဖီ pudding
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ဇွန်းခိုင်မာတဲ့ပြုတ်ရည် naturalnogochernogo ကော်ဖီ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏ 60 ဂရမ်မုန့်ညက် 120 ဂရမ်။
အဘိတ်: ထောပတ်ဟာကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထူ CMYK သည်အထိချက်ပြုတ်ပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူပွတ်။ ကြက်ဥလူဖြူကြာပွတ်နဲ့အနှစ် izyaichnyh အချောအလေးချိန်နှင့်ရော။ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ထမင်းချက်အပေါ်ရရှိလာတဲ့ပျံ့နှံ့ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ Ukrashayutgotovy pudding နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကျော်သွန်းလောင်း။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!