- Chernoglazka ပဲ - 500 ဂရမ်
- ဆလရီ (ပင်စည်) - 3 Stucki
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟာမ - 250 ဂရမ်
- parsley - - အရသာရန်
- ရွှေစပျစ်သီးပျဉ် - 1/3 ခွက်ကို
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- ပူငရုတ်ကောင်းငံပြာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ချက်ပြုတ်သည်အထိအထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ပဲမျိုးစုံကိုပြုတ်။ သငျသညျကုန်ကြမ်းပဲမျိုးစုံရှိပါက - ကပြုတ်ပြီးတော့နေ့ချင်းညချင်း pre-စိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်။ ငါပြီးသားအေးခဲ, ပြုတ်ဖူးဒါကြောင့်ငါသညျရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အလို့ Dowar ပဲမျိုးစုံရှိခဲ့ပါတယ်။ အတူချောပဲအခန်းအပူချိန်ဖို့အေးမြရေပေါင်းစည်း။ သေးငယ်သောကျနော်တို့ဆလရီရိုးဖြတ်ရမည်။ ငရုတ်ကောင်း, အတွင်းပိုင်းကနေကင်းစင်အလားတူသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။ စပျစ်သီးပျဉ်ကိုရေပေါင်းစည်းမှုရာပြီးနောက် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။ ဤသည်စပျစ်သီးပျဉ်နိုင်ရန်အတွက်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟာမသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောလတ်ဆတ်သော parsley ခုတ်။ သံလွင်ဆီ, ပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်နဲ့ရှာလကာရည်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ထားရန်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လည်းထိုအရပ်၌ပြုတ်ပဲ (ခွောကျသှေ့) ထုတ် တင်. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး - ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အဆင်သင့်သုပ် chernoglazkoy အာဟာရ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 7-8