အကောင်းဆုံးနယူးမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ

အကောင်းဆုံးနယူးမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ - ကသင့်ရဲ့အရသာသင်နှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုမွေ့လျော်မည်ကိုတစ်ချိန်တည်းမှာအရသာနှင့်အာဟာရအစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်သုပ်

မြေထဲပင်လယ်အာလူးသုပ်။

စာရွက်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•လိမ္မော်သီး - 4 PCs ။

•လေးကို-shalot- 1 pc ။

ချွတ်ချွတ်•အစိမ်းရောင်သံလွင် - polbanki

•ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဇီတစ်ဦးဖြစ်တော့ - အရသာမှ

•သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။

•လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည် - 3 tbsp ။ l ။

အလွန်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ 1 စင်တီမီတာအထူကွင်းသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်း။ Layers လိမ္မော်သီးအသီးအသီးအလွှာဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြန်း, တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်အိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းကွင်းသို့ဖြတ်သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, သံလွင်ဆီ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းမိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီသုပ်အတွက်ကြက်သွန်နီခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်။

minced အသားနှင့်အတူ Taco

minced ၏• 400 ဂရမ်

• 30g sweetcorn

2 လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး•

• 1 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း

•ချိုမြိန်ကြက်သွန်

•အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ

cilantro တစည်း•

•စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ

•အသက် 30 ဂရမ်သံလွင်ဆီ

• 12 Pouch Taco Shell သို့မဟုတ်ကြော် tortillas

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ minced Saute ။ ဝက်အတွင်းသွေးခွဲ။ တဦးတည်းဝက်အတွင်း, ပြောင်းဖူး, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, အောက်ခြေထိပ်တန်းထားပါ။ ဒုတိယ - ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့် cilantro ကုန်တယ်။ ပဲမျိုးစုံနဲ့သုပ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

အပူပိုင်း Fajita

ဝက်သားခါး• 400 ဂရမ်

• 300 ဂရမ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 အကြီးအကဲများ

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ

• 1 နာရီ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း

2 tbsp •။ အချဉ်မုန့် (20%)

• 0,5 အနုပညာ။ ဇွန်းအုန်းသီးအလွှာ

• 0,5 အနုပညာ။ မြေပဲဇွန်း

•ထုံးဖျော်ရည် 0.5

• tortilla

•မက္ကဆီကန်ရာသီ

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ဝက်သား tenderloin အချပ်, အကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချိတ်ဆက်ပါနဲ့ကြော်။ ရာသီ, ဂျင်း, အချဉ်မုန့်, အုန်းသီးအလွှာ, အခွံမာသီးများနှင့်ထုံးရည်ကိုထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ထွက်ထားတော်မူ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအတွက်ကြော်။ တစ် tortilla ကိုယူနွေးခြင်းနှင့်, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့စတင်ကြက်သွန်နီ, cilantro, သံလွင်ဆီ။ အဆိုပါအိတ်ကပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သငျသညျခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, သင့်အိတ်ကပ်ကိုသွေးနိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

စည်သွပ်ဘူး, ခရမ်းချဉ်သီး• 250 ဂရမ်

စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲမျိုးစုံ၏• 100 ဂရမ်

ပြောင်းဖူးသေတ္တာ၏• 100 ဂရမ်

• 2 အာလူး

• 0,5 ငရုတ်သီး

• 0,5 ဇ။ Spoon oregano

• 0,5 ဇ။ Spoon ဇီ

2 tbsp •။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

• 3 အနက်ရောင် peppercorns

• tortilla

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်နှင့် 10 မိနစ်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အဆက်မပြတ်မွှေကွတ်။ ငရုတ်သီးလက်ဆေး, မျိုးစေ့များနှင့်ထုခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ခုတ်။ 2 မိနစ်အဘို့အအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်။ ထိုအခါအေးမြခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, oregano နှင့်ဇီ add တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကို 5 မိနစ်ထောပတ်နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်း, အိုးထဲသို့လောင်းခဲ့သည်။ ထို့နောက်အာလူး, အန်စာတုံးနှင့်ရေ 2 ခွက်ထပ်ထည့်အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အခြား 5 မိနစ်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူးမျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ သူတို့ကကြက်သွန်ဖြူချက်ပြုတ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် tortillas ။ အေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့တပ်များ။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်ဆင်နှင့်မှိုနှင့်အတူ Burrito

ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်သားလွှာ၏• 300 ဂရမ်

လတ်ဆတ်သောမှို• 150 ဂရမ်

အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ• 100 ဂရမ်

2 tbsp •။ (chives နှင့်အတူရောနှော) ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ

•စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ 80 ဂရမ်

• jalapeno ငရုတ်ကောင်းချပ် (ပူငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီးတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ) အရသာမှ

•သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း

4 ဂျုံ tortillas •

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ကြက်ဆင်အသားစင်းနှင့် peeled မှို, နာနတ်သီးနှင့်ကြက်သွန်, အသေးစားအန်စာတုံးခုတ်ဖြတ်။ preheated ဒယ်အိုးတွင်ဖြစ်လျှင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အအေး-ဖိသံလွင်ရေနံနှင့်အညိုရောင်အသားလောင်း - ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့် add, မြင့်မားသောအပူမှာ 1 -2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါနာနတ်သီးနှင့်ရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်ထည့်ပါ။ တစ်ဦး tortilla ကိုယူ, အပြင်ဆင်ထား stuffing အလယ်၌ထားပြီးလျှင်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် jalapeno ချပ် (မြည်းစမ်းဖို့) နှင့်တစ်ဦး tortilla လိပ်အတွက်ခြုံ။ ကိတ်မုန့်လိပ်ကနေရရှိလာတဲ့ပေါ်မှာသံလွင်ဆီနှင့်နေရာနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူး။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိအကြောင်း 1-3 မိနစ်မြင့်အပူချိန်မှာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်မီးဖို (သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်) တွင်ဖြည့်နွေး tortilla ဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဝက်သားတာဆော့စ်

•ပိန်ဝက်သား၏ 0,5 ကီလိုဂရမ် (ကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်)

• 1 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း

• 1 အနီရောင်ကြက်သွန်

cilantro တစည်း•

ကြော်ဘို့•သံလွင်ဆီ

• Taco ငံပြာရည်အိုးတလုံး (သင်စပ်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup ကိုအစားထိုးနိုင်သည်)

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

တာရာသီ၏အိတ် (သင်မြည်းစမ်းရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။ 5 မိနစ်အဆင်သင့်ငံပြာရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ကိုရောက်စေဖို့အတှကျအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရာသီ၏ထို့အပြင်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်နေကြသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, cilantro နှင့်အတူဖြန်း။

Battery ကိုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး

အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:

• 1 ခွက်မုန့်ညက်

2 ကြက်ဥ•

•နို့ 0.5 ခွက်

• 0,25 ဇ။ ခြစ် nutmeg ဇွန်း

1 tbsp •။ ဇွန်းကုန်တယ်ဇီယာစေ့

•ဆား

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအချဉ်မုန့်လောင်းနှင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုအလှဆင်။ အနှစ်ကနေ Battery ကိုကြက်ဥလူဖြူခွဲခြားရန်။ မုန့်ညက်ခုနှစ်, ကြက်ဥအနှစ်, နို့, ဆား, nutmeg နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ယင်းအသုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်လျှင်, အစိမ်းရောင်ရိုက်ထည့်ပါ - ထိုကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူ။

ဒိန်ခဲ၏ appetizer

ဒိန်ခဲ၏• 300 ဂရမ်

• 150 ဂရမ်ထောပတ်

• 3-4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ

ဇီယာစေ့၏• 100 ဂရမ်

•မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ဒိန်ခဲဂရုတစိုက်ထောပတ်နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ mass, ကောင်းစွာရောနှောကစတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ပေး, နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အ greaseproof စက္ကူနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။ ရေစာအချပ်သို့မဟုတ်အန်စာတုံး, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။

ဒိန်ခဲ Cube fries

• 300 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ

သောက်သည်ဘေကွန်၏• 100 ဂရမ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ• 200 ဂရမ်

ဒိန်ချဉ်မုန့်• 200 ဂရမ်

ပေါင်မုန့်အစအန 150 ဂရမ်

• 1 ကြက်ဥ

1 tbsp •။ ဇွန်းမုန့်ညက်

• Tabasco ငံပြာရည်၏ 2-3 ပေါက်, ဆလရီ

•မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ဒိန်ခဲ, ဘေကွန်ခြုံများနှင့်သစ်သား skewers နှင့်အတူလုံခြုံ။ ကြက်ဥ whisk ဖြစ်လျှင်, ထို့နောက်ကြက်ဥသို့နှစ်ပြီးလျှင်, ရေအနည်းငယ်, Tabasco ငံပြာရည်, ကုန်တယ်ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ဒိန်ခဲလိပ် whisk ဖြည့်စွက် - သန့်စင်ပေးရမည်အစအနနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ကြော်။ ဒိန်ခဲလုပ်ကွက်တစ်အပူပန်းကန်ပေါ်ပူဝတ်ပြုကြလော့။

ဆားနယ်အာလူးတုတ်

ပြုတ်• 500 ဂရမ်အာလူး

• 500 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်

ဒိန်ခဲ၏• 250 ဂရမ်

• 250 ဂရမ်ထောပတ်

2 ကြက်ဥလူဖြူ•

• 1 နာရီ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီမျိုးစပါး

• 0,5 ဇ။ ဆား၏

မှိုဆော့စ်၏• 300 ဂရမ်

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အာလူးဆီ, ဆား, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်, သုတ်။ မုန့်ဖုတ်အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌ကပ်လျက်။ မုန့်စိမ်းပွား။ 0.5 စင်တီမီတာအထူတစ်အလွှာသို့လှိမ့်နဲ့ 8 စင်တီမီတာတုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥလူဖြူချောဆီနှင့်ဇီဖြန်း။ Lay တုတ်ဆလိုက်, သီးခြား post ကိုမှိုဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup တင်သွင်းခြင်းအခါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကော့လွှာ

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

တန်းဝေမျှ, ဆားနှင့်အတူပွတ်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ငါး၏အပိုင်းပိုင်းစီစဉ်, ထောပတ်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ခြုံနှင့် 10-12 မိနစ်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ယင်းသတ္တုပါးထဲကနေလွတ်မြောက်စေဖို့, သံပုရာနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ stewed Flounder,

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ flounder ပန်းသီးဆော့စ်လောင်း။ ကြော်စားကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, သံပုရာနှင့်သံလွင်ပင်စီစဉ်ထားပါ။ Apple ကအခွံနှင့်အစေ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာ, အမဲဆီ။ , လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ငါးတဖဲ့၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. ရေ add, စတော့ရှယ်ယာတုံးပြိုလဲသွားပြီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, စပျစ်ရည်နှင့်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ငါး remove အားပြင်ဆင်ပါ။ Uvarov ဟင်းရည်, အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအချပ်ကွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက် zapaniruyte ။ ပန်းသီး၏အခြေခံပေါ်မှာအများကြီးထိရောက်သောမျက်နှာမျက်နှာဖုံးများရှိပါတယ်။ အရေပြားယားယံခြင်းမှသက်သာရာရစေရန်အလို့ငှာ, 1 tbsp ရောမွှေပါ။ 2 နာရီများအတွက်ဇွန်းနှင့်အတူပန်းသီးဖျော်ရည်။ ဇွန်းထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် 1 နာရီရိုက်နှက်။ အဆိုပါပရုတ်ရေနံဇွန်း။ Anti-အိုမင်းဘို့မျက်နှာဖုံး, သင်ကစပါးကိုကြိတ်ပြီးတော့, 1 ပန်းသီးချက်ပြုတ် 1 နာရီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပျားရည်နဲ့ 1 tbsp ၏ဇွန်း။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း။ နှစ်ဦးစလုံးမျက်နှာဖုံးများ 15 မိနစ်အဘို့သင့်မျက်နှာပေါ်မှာထားရှိမည်နှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်သုတ်ရပါမည်။

ဒိန်ချဉ်ဆော့စ်တွေနဲ့ကြော် Pollack

ငံပြာရည် for:

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမိန့်တော်ကားတန်း, စမုန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ညက်အတွက် Zapaniruyte, ထို့နောက် - ကြက်ဥထဲမှာ, 2 tbsp ရော။ ရေဇွန်း, ထို့နောက် - breadcrumbs နှင့်၌တည်၏။ ရွှေအညိုသည်အထိရေနံအတွက်ငါးကြော်။ ငံပြာရည်အဘို့, ဒိန်ချဉ်မုန်ညင်းနဲ့ထုကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ငါးအထဲကအစာကျွေးသောအခါ, ငံပြာရည်လောင်း။ ကြော်စားအာလူးနှင့်အတူအပါအ။

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ walnut ငံပြာရည်နှင့်အတူငါး

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ငါးကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါရေ 0.5 ခွက်ထဲမှာပြုတ်နှင့် skimmer ဖယ်ရှား, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ walnuts, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားကောင်းစွာ, အနက်ကိုဘော်ပြထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, 8-10 မိနစ်အရာအားလုံးနှင့်အနာစိမ်းရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ဟင်းလောင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလှဆင်။