- ထောပတ် - 175 ဂရမ်
- သကြား - 150 ဂရမ်
- vanilla သကြား - 8 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 175 ဂရမ်
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့် 35-40% - 200 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 350 ဂရမ်
- အမှုန့်သကြား - - အရသာရန်
အဆိုပါထောပတ်ကို ယူ. သကြားနှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူက whisk, ထို့နောက်ကြက်ဥတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းဝင်, whisk မှဆက်လက်။ ပြီးနောက်မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံကို ယူ. ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အမဲဆီများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ 190 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဘို့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်သွင်းချသည်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တိုက်ရိုက်ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျွန်တော်ချက်ချင်းကြောင့်ထဲကကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်အဘို့အအေးမြပါစေသော။ နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ စတော်ဘယ်ရီအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သကြားနှင့်အတူမုန့် whisk ။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တဦးတစ်ဝက်ပေါ်စတော်ဘယ်ရီအဆာကိုတင်ထိပ်ပေါ်မှာအခြားတစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့အလှဆင်။ Done! :) ပိုကောင်းချက်ချင်းလတ်ဆတ်စားပါ။
စားသုံးခြင်း: 6-8