အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကိုကိုး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

ချောကလက်၏အသွင်အပြင်ကျြမှောကျခတျေမက္ကဆီကို၏မြေများတှငျနထေိုငျသူ Aztecs ၏ရှေးခေတ်ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ အဆိုပါ Aztecs cacao သစ်ပင်စိုက်ပျိုး, နှင့်၎င်း၏အသီးအနေဖြင့်သူတို့တစ်တွေအံ့သြဖွယ်အမှုန့်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အမှုန့်ကိုသူတို့ကသူတို့ကိုခွန်အား, စွမ်းအင်နဲ့တက်ကြွပေးသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သောက်လုပ်လေ၏။ ယောက်ျားများတွင်အသုံးပြုအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဒီကိုသောက်လော့။ အဆိုပါ Aztecs "chokolatl 'နှင့်ဒီတော့ယနေ့ကျနော်တို့ကမခေါ်" ဟုအဆိုပါသောက်စရာကိုခေါ်ချောကလက်။ " ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ကိုကိုး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပိုမိုပြောပြချင်ပါတယ်။

16 ရာစုအတွင်း Central America မှာရောက်ရှိလာခဲ့သူကိုစပိန်အောင်နိုင်, ချောကလက်ကြိုက်တယ်။ ကိုကိုး၏အသီးအပွသူတို့ဥရောပသို့ယူဆောင်နှင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်များနှင့်မွှေးသောက်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့စတင်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်း, သောက်အပြင်, သူတို့ကချောကလက်အောင်သင်ယူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေတ်သစ်မှအတော်လေးဆင်တူသည်။ အဲဒါကိုကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာရေးဆွဲပြီးသောအခါသကြားနှင့် vanilla ကိုထည့်သွင်းနေကြသည်။

ချောကလက်လျင်မြန်စွာဥရောပနိုင်ငံများတွင်အသိအမှတ်ပြုမှုရရှိခဲ့နှင့်ဥရောပတိုက်သားအစစ်အမှန်ချောကလက်လုပ်လာတယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤအမှု၌ဗြိတိသျှတို့, ဆှစျနှင့်ပြင်သစ်နန်းထိုင်၏။ သူတို့ရဲ့ချောကလက်နှင့်ယနေ့တိုင်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးစဉ်းစားသည်။ ဒါပေမယ့် 20 ရာစုအစောပိုင်းတွင်ရုရှားချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုဥရောပချောကလက်၏အရည်အသွေးနှင့်အတူတက်စောင့်ရှောက်လျှင်, ပင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစီးပွားရေးဈေးကွက်တွင်တစ်ဦးဦးဆောင်အနေအထားကျင်းပဆိုတဲ့အချက်ကိုဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။

ကိုကိုးကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖိန်းအကြောင်းအရာကော်ဖီထုတ်ကုန်ထက်အများကြီးလျော့နည်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ပိုပြီးအစွမ်းထက်လုပ်သူများတ္ထုများဖြစ်ကြသည်။ Theophylline, ဥပမာအားဖြင့် vasodilating ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်; theobromine စစ်ဆင်ရေးမြှင့်လုပ်ဆောင်ပေမယ့်သူ့ရဲ့ action ကိုသိပ်ပျော့ပြောင်းပြီးဖိန်းဓာတ်၏, fenilefilamin စိတ်ကျရောဂါကိုကာကွယ်တားဆီးနှင့်စိတ်ဓါတ်များပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဒါကြောင့်စာမေးပွဲဖြေမတိုင်မီစိုးရိမ်စိတ်သက်သာရာရစေဖို့, သူတို့ရဲ့အသိဉာဏ်စွမ်းရည်အတွက်ယုံကြည်စိတ်ချမှုဖြစ်ကိုကိုးအထူးသဖြင့်ကျောင်းသားများနှင့်ကျောင်းသားကိုမသောက်ရန်အကြံပြုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီကိုကိုးနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု

ကိုကိုးအလုံအလောက် High-ကယ်လိုရီသောက်စရာ: 0 မှာထုတ်ကုန်၏ 1 ကီလိုဂရမ် 289 kcal ဖို့ရှိပါတယ်။ ဤသည်ထို့ကြောင့်သောက်ဿုံ Saturation နှင့်, တကသရေစာအဖြစ် Dieter အကြံပြုသည်။

ကိုကိုးအသုံးဝင်သောပစ္စည်းကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏပါရှိသည်။ အဆိုပါကိုကိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, အစားအသောက်အမျှင်, ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ်, sucrose, ကစီဓါတ်များပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်အဆိုပါအဖျော်ယမကာဗီတာမင် (က, E ကို, PP, အုပ်စု B) မှပါရှိသည်, beta-carotene နှင့်သတ္တုဓာတ်များမှာ: ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကလိုရင်း, ဖော့စဖရပ်, သံ, ဆာလဖာ, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ဖလိုရိုက်, ကြေးနီ, molybdenum ။

ကိုကိုး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တချို့ကသတ္တုဓာတ်ထက်ပိုမိုအခြားထုတ်ကုန်များအတွက်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒီအသောက်သွပ်နှင့်သံပေါကြွယ်ဝသည်။ သံ hematopoiesis ၏ဖြစ်စဉ်ကိုစုစည်းဖို့လိုအပ်နေချိန်မှာသွပ်, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အသက်အဘို့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။

ဇင့်အာအန်အေနှင့် DNA ကိုအဆောက်အဦများဖန်တီးသောကြောင့်ဆဲလ်များအပြည့်အဝလည်ပတ်အာမခံ, ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်အင်ဇိုင်းတွေဖွဲ့စည်းရေးများအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဤသည်ဒြပ်စင်အပျိုဖော်ဝင်ခြင်းနှင့်နောက်ထပ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်, မှတပါးတင်းကျပ်ပိုမြန်ဒဏ်ရာကိုအားပေးအားမြှောက်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အဇင့်အတွက်လုံလောက်သောတစ်ပတ်ကို 2-3 ခွက်သောက်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ချောကလက်၏အနည်းငယ်ချပ်စားရန်သေချာစေရန်။

ကိုကိုးတွင်ပါရှိသော Melanin, ခရမ်းလွန်ခြင်းနှင့်အနီအောက်ရောင်ခြည်မှအသားအရေအမျိုးမျိုးတို့ကိုဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးသည်။ Melanin နေလောင်ခြင်းနှင့်နလှေပျြခွငျးကနေအရေပြားကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်ကိုကိုးတစ်ခွက်ကိုသောက်ခြင်းငှါ၎င်း, သင်ကမ်းခြေကိုသွားမီ, အစစ်အမှန်ချောကလက်၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲစားရန်နံနက်ယံ၌နေရောင်ထဲမှာ sunbathing ၏ပရိသတ်များရန်, နွေရာသီအတွက်အကြံပြုသည်။

ကိုကိုး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ကိုကိုးရုံမဆိုကူးစက်သို့မဟုတ်အအေးမိနှင့်အတူမကျန်းမမာဖြစ်ရပြီသူတွေကိုအာဏာ restore မှကူညီပေးနေတစ်ရုပ်ပျိုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ မြင့်မားသောပိုတက်စီယမ်အကြောင်းအရာနှလုံးပျက်ကွက်ပြဿနာများရှိသည်သောလူတို့အဘို့အသုံးဝင်သည်။

ကိုကိုးအမှုန့်များ၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအများအပြားရောဂါများ၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်ပေးသည်အဖြစ်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေး။

ကိုကိုးများ၏စနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းကဦးနှောက်၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအလုပ်ကိုအားပေးအားမြှောက်။ antioxidant flavanol နှောက်စောင်ရေ, ဖိအားပုံမှန်တိုးတက်ကောင်းမွန်။ ဆရာဝန်များကကိုကိုးဦးနှောက်၏တန်ဆာဆင်းရဲသားသွေးစီးဆင်းမှုနှင့်အတူရှိသူများသောက်သုံးအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါဟာကိုကိုးအတွက် antioxidants သူတို့အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတွင်ပါရှိသောနေကြသည်ထက်အများကြီးပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ အကျိုးဆက်အားကိုကိုး - အခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်အကောင်းဆုံးတိုက်လေယာဉ်။ ဒီသစ်ပင်များ၏အသီးအပွအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပြုံမှမပေးပါဘူးသဘာဝ polyphenols ဆံ့။ ဒါဟာကိုကိုးဂုဏ်သတ္တိများကင်ဆာများ၏ဖြစ်ပျက်မှုတားဆီးနိုင်သည်ကိုကောက်ချက်ချနိုင်ပါသည်။

ကိုကိုး၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications

ကြောင့်ကိုကိုး purine အခြေစိုက်စခန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခြင်းမှဂေါက်, ကျောက်ကပ်ပြဿနာများဆက်ဆံဖို့ခေါ်ဆောင်သွားမရသင့်ပါတယ်။ သို့သော် purines မျိုးရိုးဗီဇသတင်းအချက်အလက်သိုလှောင်ခြင်းနှင့်ထုတ်လွှင့်, မျိုးရိုးအလိုက်၏ယန္တရားအတွက်တာဝန်ရှိသည်နေသော nucleic အက်ဆစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ nucleic acid ကိုဇီဝြဖစ်အပြင်နီးကပ်စွာဆက်နွယ်နေနှင့်ပရိုတိန်း biosynthesis နေကြသည်။ အဆိုပါ purine အခြေစိုက်စခန်းများသေချာပေါက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်, ဒါပေမယ့်အချို့ပမာဏပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးဆက်အားလုံးဝကိုကိုးစားသုံးမှုကနေကိုယ့်ကိုကိုယ်ကန့်သတ်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ purines တစ်ခုပိုလျှံအဆစ်, ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်အတွင်းရှိယူရစ်အက်ဆစ်ဆားသိုက်များစုစည်းနေခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟူသောအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ပိုမိုအန္တရာယ်ရှိသူတွေကိုတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များရေးစပ်ထားတဲ့ purines, နှင့်ကိုကိုးဒီ type ပိုင်ပါဘူး။

အမြောက်အမြားနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ကိုကိုးကိုသောက်လျက်နေကြအားလုံးအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီကိုအခြားထုတ်ကုန်မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ရုံတစျခုကအမြဲတမ်းအားလုံးလိုအပ်သောအတိုင်းအတာကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့သင့်ပါတယ်။

သုံးနှစ်ကြာမှတက်ကလေးမြားအတှကျကိုကိုးကိုသောက်ရှောင်ကြဉ်ပါ, t ကို။ ။ ဒီသောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု stimulant နိုင်ပါတယ်ရန်။ သင့်အနေဖြင့်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အတူကိုကိုး, ဆီးချို, သွေးကြောမသောက်သင့်ပါတယ်။

ကိုကိုး၏လှုံ့ဆော်အကျိုးသက်ရောက်မှုပေးထားသောကြောင့်မနက်စာဘို့စပျစ်ရည်သောက်ရန်လိုအပ်ပါသည်သို့မဟုတျ, အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, နေ့လည်စာ, သင်ပျားရည်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွတစ်ဦးရေစာမှထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

။ အဆိုပါသောက်လည်းကယ်လိုရီပါလိမ့်မည်, t ကို။ ရန်ကလေးများကိုကိုးမုန့်သို့မဟုတ်နို့မှေးမှိန်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, နှင့်လူကြီးများကဤမလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။