- ကြက်သားပေါင် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်
- မှို - အရသာမှ
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1/4 ပိုငျးပိုငျး
- အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1/4 ပိုငျးပိုငျး
- ဂျင်းအမြစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (2.5 စင်တီမီတာ)
- ကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းဖို့ (အနည်းငယ်)
- သံပုရာ၏ပါးလွှာချပ် - (အနည်းငယ်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- စားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ကောင်းသော mash အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဓါတ်ကြက်သား။ အဘိတ်: အထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ယူပါ။ သေးငယ်သောပုမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။ strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် strips တွေ 2 စင်တီမီတာ Cut ။ အဆိုပါသတ္တုပါးကိုဖွင့်ပြီးထောပတ်များ၏အပိုင်းပိုင်းပေါ်မှာထားပါ။ အနည်းငယ်မှို, ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောထောပတ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာချပ်များနှင့်ကျန်ရှိသောမှို - သူ့ကိုထိပ်ပေါ်တွင်ကြက်သားပေါင်ထိပ်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်စားပွဲစပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သားဖြန်း။ ယင်းသတ္တုပါးခြုံနဲ့ 30 မိနစ်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပွင့်လင်းသတ္တုပါးကြက်သားပေါင်လှန်, အဲဒီနောက်သတ္တုပါးခြုံနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
စားသုံးခြင်း: 1