carrageenan, ကိုချင်, ဖော့စဖိတ်, မူလနိုက်, နိုက်ထရိတ်: ဓာတုဒြပ်စင်များနှင့်အတူတှေအမြားကွီးယနေ့တွင်ဖွဲ့စည်းမှုဝက်အူချောင်း။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကအားလုံးအရသာရှိတဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်ပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုလုပ်ပေမယ့်လုံးဝအသုံးဝင်မဟုတ်ပါဘူး။
ထို့အပြင်ကြောင့်ကြာရှည်၏ကြီးမားသောပမာဏ၏ထုတ်ကုန်များဒီလိုမျိုးမှီခိုတစ်ပြည်နယ်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ လူ့အရသာ receptors ဒီအရသာမှအသုံး get နှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအစားအစာလတ်ဆတ်တဲ့ဒါ appetizing မဟုတ်ပုံရသည်။
လူအတော်များများ, လမ်းနားမှာကပူခွေးနှင့်ဝက်အူချောင်းဝက်အူချောင်းမီးခိုးအများကြီးပိုလုံခြုံဖြစ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ပါဘူး။ Filler, အရသာ, thickened, အရောင်, အရသာ enhancers: ဟုတ်ပါတယ်, ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်ဒေတာအတွက်နံ့သာမျိုးကိုအများကြီး, ဒါပေမဲ့တခြားအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကိုမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ဝက်အူချောင်းနှင့် wieners အတွက်အမဲသားကိုကံမကောင်းတာ, အလွန်ရှားပါးသော, ယနေ့တွေ့ဆုံခဲ့သည်။
ယခင်က၎င်း၏ထုတ်ကုန်တစ်ခုထုတ်လုပ်သူတစ်ဂုဏ်အသရေ gost ၏လိုအပ်ချက်များကိုအစည်းအဝေးဖြစ်ခဲ့သည်။ ဆိုဗီယက်ခေတ်က, Frankfurt နှင့် wieners များထုတ်လုပ်သဘာဝအသားထက်ပို 50% ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ အခုတော့ထုတ်လုပ်သူအများကြီးစျေးသက်သာအရည်အသွေးကိုလိုအပ်ချက်များကိုသိသိသာသာကျဆင်းသွားထုတ်ကုန်ဖို့ကုန်ကျနည်းပညာဆိုင်ရာအခြေအနေများ (TU) ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, အပြီး။
အန္တရာယ် Frankfurt နှင့် wieners
ယနေ့အမဲသားကို၏ 10-30% ရှိသည်ရန်လိုအပ်သည်ဝက်အူချောင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။ သို့သော်အဖြစ်မှန်ကအမဲသားကိုနှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီအသား, အသားအရေ, ကြက်ဘဲမဟုတျကွောငျးဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းတည်ငြိမ်မှုနှင့်ပရိုတိန်း-lipid emulsions - အခြားအရာအားလုံး Frankfurt နဲ့ဝက်အူချောင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
Emulsions ရေ, ဟင်းရွက်ဆီ, ပဲပိစပ်ပရိုတိန်း, ဆိုဒီယမ် caseinate အတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လက်တွေ့တွင်အထဲကလှည့်အဖြစ်, အသားနှင့်နို့၏ပရိုတိန်းလုံးဝသဟဇာတ, ဒါပေမယ့်ထုတ်လုပ်သူထင်မမရှိကြပေ။ ထို့အပြင် Frankfurt နှင့် wieners အတွက်မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, အမျိုးမျိုးသောစီရီရယ်ဖြစ်ကြသည်။
ထိုအသင်မည်သို့ထို့နောက်ဒေတာဝက်အူချောင်းအမဲသားကိုထုတ်ကုန်ကိုခေါ်နိုင်မလဲ?
ဖော်ရွေထုတ်ကုန် - အဖြစ်ပထမဦးဆုံးပဲပုပ်မှာပုံရသည်။ ဒါကြောင့်မှန်ပေမယ့်ပဲပုပ်အားလုံးစုပ်ယူနိုင်စွမ်း - ထို့ပြင်, ပဲပုပ်မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောဖြစ်ပါတယ် .. အရသာ, ကြာရှည်, ဆိုးဆေးများ, etc ။ သို့သော်၎င်း၏အနိမ့်သောစျေးနှုန်း၏လက်နှင့်စားသုံးသူသို့ထုတ်လုပ်သူနောက်ဆုံးမှာနှစ်ကြိမ်စျေးနှုန်းချေ။
ဘယ်လိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဝက်အူချောင်းနဲ့ Frankfurt ၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်သက်ရောက်မှုနိုင်မလဲ?
ကလေးတွေမှာတော့အဲဒီထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုမကြာခဏမတည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ရင်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းခွေးဖို့အသုံးပြုတဲ့ပြီးနောက်ကလေးများအဆက်မပြတ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, သူတို့ကနာတာရှည်ရောဂါများအမျိုးမျိုးတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
Frankfurt နှင့် wieners ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စုပ္ပန်တ္ထုများ, တစ်ဦးသက်သက်သာဇီဝကမ္မမကုန်မီကြေညက်မရနိုင်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်သူတို့နှင့်အတူအဘယ်သို့ပြုရမည်ကိုနားလည်သဘောပေါက်ခြင်းနှင့်အစာခြေအပေါ်သူတို့ရဲ့တပ်ဖွဲ့တွေကိုမဖြုန်းဘူး။ သုံးစွဲပြီးတပ်ဖွဲ့များများ၏ဒေတာကိုသားသမီးများ၏ကြီးထွားမှု, ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်လှုပ်ရှားမှုများအတွက်အရေးပါလှပေသည်။ သူတို့ကြိုးစားကြည့်ပြီးနောက်လူကြီးများကိုလည်းဝက်အူချောင်းမှရေးဆွဲနေကြပါတယ်။
သို့သော်ခွေးမပါအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ သို့သော်မိဘမြားစှာသောကြောင့်ရပ်တန့်မပါဘူး, သူတို့နီးပါး 1year ဘဝကနေသူတို့သားသမီးဒီထုတ်ကုန်အစာကျွေးရန်စတင်သူငယ်ကယ့်ကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းပြောနေသဖြင့်၎င်းတို့၏လုပ်ရပ်များဖြောင့်မတ်ခြင်း, စားရန်သူသည်အနည်းဆုံးတစ်ခုခု။
မည်သည့်ကိစ္စတွင်ဝက်အူချောင်းကလေးများမှာအနည်းဆုံး 3 နှစ်မပေးသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပူခွေးနှင့်ဝက်အူချောင်း lactating နေသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသမီးရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။ လူတို့သညျတှငျ, တူညီတဲ့ data တွေကိုဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်သိသိသာသာသုက်ပိုးများ၏လှုပ်ရှားမှုလျှော့ချပေးပါတယ်။
မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်ဝက်အူချောင်းနှင့် wieners ကိုရွေးချယ်ဖို့နဲ့သူတို့ထဲကတချို့လျော့နည်းအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါမည်နည်း
လူအများစုဟာဒီဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်ကိုစားမှာအနည်းဆုံးရံဖန်ရံခါမဆီးတားနိုင်။ သူတို့ပြီးတော့လုံခြုံထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့သင်ယူသင့်ပါတယ်။
မည်သည့်ကိစ္စတွင်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် wieners ကလေးကဝယ်ယူသည့်အခါပူပြင်းတဲ့ပန်းရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ထုတ်ကုန်မယူသင့်ပါတယ်။ ကြာရှည်ခံ၏နိမိတ်လက္ခဏာကို - Saturation color ကို output ကိုတစ်ဦးဆိုးဆေးများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်နှင့်မှောင်မိုက်အရောင်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖော်ပြသည်။ ပိုများသောသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသောဤဝက်အူချောင်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း minced grayish-ပန်းရောင်အရောင်ဆံ့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကလေးများထုတ်ကုန်ခွင့်ပြု, ထုပ်ပိုးများအတွက်အထူးအိုင်ကွန်ကြည့်ရှုပါ။ ဒီတံဆိပ်ရရှိရန်ထုတ်လုပ်သူနောက်ထပ်လေ့လာမှုကိုခံယူ။
တစ်ခုချင်းစီကိုအသုံးပြုသူလွတ်လပ်စွာအိမ်မှာစမ်းသပ်ထုတ်သယ်ဆောင်နိုင်သည်ခွေးကြောင်များနှင့်ခွေးများကြကုန်အံ့။ ပိုများသောသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတိရစ္ဆာန်၏သဘာဝထုတ်ကုန်ကိုစားလိမ့်မည်, သို့သော် "စဉ်ဆက်မပြတ်ပဲပုပ်" မထိပါလိမ့်မယ်။
ထုပ်ပိုးထုတ်လုပ်သူကြောင့်ပဲပုပ်ဒေတာဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် wieners မဟုတ်မလုပ်ပဲလြှငျ, ဂရုတစိုက်ထုတ်ကုန်ဖတ်ပါ။ အများစုမှာဖွယ်ရှိဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်အတွက်ဖိုင်ဘာသို့မဟုတ်ဖိုင်ဘာပါဝင်သောရှိသတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, ဤသည်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အသားထဲကကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည်ဆိုပါကအဖြစ်အဘယ်ကြောင့်သင်, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောစျေးနှုန်းပေးဆောင်ရမလဲ?
ဝက်အူချောင်း၏ဒေတာအထုပ်များအပြင်စွပ်စွဲသူတို့ရဲ့ထုတ်လုပ်သည့်သဘာဝထည်များတွင်အသုံးပြုကြောင်းရေးပါ။ ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် wieners ၏အပူကုသမှုလပ်ချိန် Shell လျှင်မှတ်ချက်သို့သော်ကြောင့်သဘာဝအ, ဒါပေမယ့်အတုမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအပေါ်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကချက်ပြုတ်, ဆိုပါကတွန့်သို့မဟုတ်ယောင်ပြီးခဲ့သည်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤဒီရယ်ဒီမိတ်အစားအသောက်များအတွက် carrageenan အကြောင်းအရာထက်ကျော်လွန်ဆိုလိုသည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ဖြည့်စွက်တဲ့ပြင်းထန်တဲ့ဓာတ်မတည်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
အရမ်းငန်ဝက်အူချောင်းအကြံပြုကြပြီမဟုတ်, ဆိုလိုသည်မှာ။ အေသူတို့ဟာဆိုဒီယမ်မူလနိုက်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုမဆံ့နိုငျသညျ။ ပရိုတိန်းအလွန်ပျော့ဝက်အူချောင်းထွက် supplements ။ ဤရွေ့ကားဝက်အူချောင်းလက်၌ထုတ်ကုန်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့် check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်ဆိုးဆေးထွက်ရှာတွေ့မှ, ဆားရေထဲမှာကုန်ပစ္စည်းချက်ပြုတ်။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှုရေကိုပန်းရောင်လှည့်လျှင်ဤဝက်အူချောင်းအဘယ်သူမျှမထိုက်တန်ရှိသည်, ကြောင်းပြသထားတယ်။
ယိုနည်းနည်းအိုင်အိုဒင်းအစွန်းအပိုင်းအစဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် wieners: ထုတ်ကုန်အတွက်ကစီဓါတ်ပါသောအကြောင်းအရာများကိုရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းသုံးပြီးဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ အဆိုပါမျက်ရည်စက်လေးတွေအပြာလှည့်လျှင်ဤဝက်အူချောင်းအတွက်ထုတ်ကုန်ကစီဓါတ်တွေအများကြီးဆံ့ပေမယ့်အသားအဘယ်သူမျှမလက်တွေ့ကျကျဖြစ်ပါတယ်။
ထုတ်ကုန်၏မြင့်ကုန်ကျစရိတ်ထုတ်ကုန်သဘာဝ promontory ၏ဖန်ဆင်းကြောင်းဆိုလိုတာမဟုတ်ပါဘူးဆိုတာသတိရပါ။ သငျသညျဝက်အူချောင်းမဆိုကြင်နာခြင်းဖြင့်အဆိပ်သင့်ခဲ့ကြပါလျှင်, တိတ်ဆိတ်စွာနှင့်တရားရုံးဖို့ကိစ္စမဆောင်ခဲ့ပါဘူး။ သငျသညျကို non-pecuniary ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက်လျော်ကြေးခံစားခွင့်ရှိသည်ပါလိမ့်မည်အဖြစ်ကိုသင်ကုန်စည်များအတွက်ပေးဆောင်ငွေကိုပြန်သွားပါ။
ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်က enclosing, သင့်မွို့၏ဖက်ဒရယ်ဝန်ဆောင်မှုမှကြေညာချက်ရေးပြီးသူ့ကိုအပေါ်စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါစာမေးပွဲ၏ရလဒ် အကယ်. ကဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်သည်ပျက်စီးကြောင်း, ထို့နောက်သင်သည်သေချာပေါက်ငွေကိုပေးဆောင်ကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။