- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - - အရသာရန်
- အမဲသားကင် - 700 ဂရမ်
- အနီရောင်အာလူး - 650 ဂရမ်
- အပြာရောင်အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 900 ဂရမ်
မြင့်မားသောအပူချိန် Preheat ကင်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ထောပတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာတုံးထားပါ, အချပ်, ဆန္ဒရှိလျှင်, marinade တွေနဲ့နှစ်ဖက်စလုံးကဖြန်း။ , စိမ် 15 မိနစ်တစ်ကြိမ်လှည့်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌ထား၏။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေအေးနှင့်အတူအာလူးလောင်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ဝက်အတွင်းအာလူး Cut နဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေနံ, ရာသီနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မှ 4 မိနစ်ကနေတခါလှည့်, အကင်ပေါ်တုံးကြော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဤအတောအတွင်း browned ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်, အာလူးကင်ကြော်။ ထိုခဏခြင်းတွင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျဲပါးသည့်ကင်ချလိုက်တယ်။ 4 စားသုံးခြင်းများအတွက်ကင်နဲ့အာလူး Divide ။ Rosemary ၏ sprig နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4